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凌倩儿用自己积攒下来的银子盘下酒楼后,马不停蹄的开始布置酒楼。
酒楼不大,基于凌倩儿现在的能力已然足够。
酒楼原本的那些伙计都留了下来,都是些手脚麻利的,也免得凌倩儿再去找人手,节省了时间。
吴侩安排了人来帮凌倩儿打点酒楼,包括置办酒楼用物,帮了凌倩儿很大的忙。
“刚还完一个情,这又欠了一个,你该不会是被我的厨艺征服,想当长期的免费吃客吧?”
凌倩儿站在酒楼面前,叉着腰,笑眯眯地看着工人安装牌匾。
吴侩拿着山水扇,“咵”的一声收起。
“罪过罪过,居然被凌姑娘看破了我的心思,就是不知道凌姑娘愿不愿意了。”
只见凌倩儿大手一挥,一副指点江山的气派。
“好说好说,只要吴兄给足好处,保准让你吃香的喝辣的!”
两人在这儿大展宏图,畅想着未来。
太阳悄然落幕,天边的火烧云捕捉到它最后的光亮,呈现出最美的一边。
选好吉日,新意酒楼就准备开业了。
店如其名,充满新意。
新意酒楼,与君相见。
吴侩被凌倩儿邀请做这次的贵宾,来给酒楼剪彩。
鞭炮在酒楼门口响起,预示着酒楼生意红红火火。
“小二,点菜!”
“来了客官,请问需要点什么?”
小小的两层酒楼顿时坐满了人,就连外面也排起了长队。
好在凌倩儿有先见之明,给大家准备了一些凉拌菜,让客人在等待的过程中不会无聊。
凌倩儿把凤霞镇的菜品都搬了过来,就连蟹酱也有,还夺得了销量头筹。
“今天开业,生意很好,大家都辛苦了!”
夜晚,等客人都走完了,凌倩儿才召集了酒店里的伙计们开了一个短暂的会议。
“经过第一天的生意,大家都能看出来,我们很忙,脚不沾地,但是大家各司其职,没有什么错误,希望大家以后再接再厉,拿到年终奖不是梦!”
为了鼓励伙计们,凌倩儿推出了年终奖。
只要是这一年里没有犯过错,积极向上,甚至是解决了酒楼纠纷的人,占了其中两项,都能获得年终奖。
等以后酒楼扩大规模,来应聘的人多了,他们还能享受节假日。
这让伙计们更有干劲,也决心要做得更好。
一连几天,酒楼的生意都很好。
晚上,凌倩儿正在屋里顶着烛光,算酒楼这些天的支出和收益。
按照这样的情况来看,酒楼很快就能稳定下来。
这对凌倩儿来说是个很好的消息。
“叩叩叩,倩儿,睡了吗?”
凌倩儿头也不抬的翻着账本,道:“娘,你进来吧。”
凌母端着夜宵进门,看到凌倩儿这么晚还在查账,一时有些心疼。
这段时间酒楼忙,她和凌父也在酒楼帮忙。
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