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“农门小厨娘,拐个战神来种田(..)”!
“但是我一直都有一个不太舒服的点。”
“凌姑娘烹制菜肴如此用心,又怎么还会有不了解的地方。”
凌倩儿娓娓道来。
“是这样的,素菜如果腌制的时间短,是很难入味的,但是如果用了大量的材料,又会让他本身的口感变得软糯。”
“这倒是一个值得注意的问题。”
厨师略微思索了一下,接着说道:“是这样的,我们可以把它们都放在冷汤之中,这样能够保证食物不被过热的水给泡软。”
“是啊,好主意。”
凌倩儿脑海里面灵光一闪,突然就出现了一个非常重要的人。
如果自己没有记错的话,正是在大学时候,有一个来自四川的大学室友。
她们最喜欢吃的食物是:钵钵鸡。
这秘制的冷汤,然后在里面放上许多涮菜,不就成了一锅冷锅串串。
“可以试一试,只可惜我们要做的不是那些口味非常重的串串,而是要给皇上做的养生鸡汤。”
要知道,皇上一把年纪了,早已经不像小年轻一样生龙活虎,也不再喜欢吃那些重油重盐的食物。
这些。凌倩儿都应该知道的。
“那又如何,便当作小食,无聊的时候给皇上做了,岂不美哉。”
凌倩儿点点头:“这话倒是不假,但眼下我要为皇上准备剩下三六一十八天的饭菜,绝对不是现在这般模样。”
她的话很明确,无暇顾及。
这位御膳房主管想要和自己合作一番事业的计划,暂时搁浅。
没想到来人竟然很爽快。
他笑着说道:“我与凌掌柜一同制作就好了,无须那么客气。”
言外之意,就是这里面的东西,他都可以自己来操劳。
凌倩儿挤出来一个微笑。
看来声名在外,也不是一件好事。
毕竟这么多人都知道自己喜欢做饭,联合捆绑出cp周边,让她有些承受不住。
“多谢了。”
凌倩儿看着自己的脚尖。
有些沮丧。
可是想到皇上如果喝了汤满意以后,一定会给自己许多赏赐。
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