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第789章四菜一汤（第1页）

林意起身坐回办公桌，拿起电话打给了旅长。

很快电话那边就传来了声音：“是小林啊。”

林意连忙回答：“旅长，是我啊，我手下的人今天搞了几条大河鱼，我看了，新鲜的很，要不我晚上去您那做给您吃吧。”

孟旅长是喜欢美食的，他不仅喜欢吃，做菜的功夫更是一流，所以听到林意有新鲜食材，也没有拒绝：“行吧，那你晚上直接去我那吧，我给警卫连打声招呼，直接放你进去。”

挂完电话的林意立刻起身换便装，然后准备去菜市场买鱼，旅长是美食高手，是不是大河鱼一眼就能看出来，自己如果在食材上面忽悠他，那可就遭殃了。

教导员见到林意换上便装，匆匆的走出营门口，也是有点纳闷，营长这是干啥去了，还要先换便装。

林意的运气并不是特别好，在菜市场问了一圈，也没商贩说有大河鱼，这种现从大河里钓出来的鱼，自己吃都不够，哪还有卖的呢？

即使有卖的，也都是刚拉过来就会销售一空，毕竟光靠钓，又能钓上来几条呢。

况且现在生活富裕了，大家都喜欢吃点野味，平常陆地上的野味吃不上，河里的野生鱼吃起来还是没有心理负担的。

林意有些失望的从菜市场离去，随即立刻上车往河边赶。

这个点钓鱼老们应该是有收获的，可沿着河道走了一大圈，也没见到几个人在钓鱼，这让林意有点奇怪，按理来说，河边钓位应该都不够用才对，为什么现在都没有人？

于是林意把车停在路边，跑到一个老人家跟前，林意看到老人家脚边有烟头，立刻从口袋里掏出盒烟，抽出一根递了过去，亲切问道：“老人家，钓了几条鱼啊。”

老人家一看林意递出的烟是华子，顺手就接了过来，林意随即给点上，老人家美美的吸了口，随后踢了脚鱼篓：“不行啊，就几尾小鲫鱼，现在气温不行，我打算等晚上再来钓，怎么，小伙子，你也想来钓会。”

林意手里又没有渔具，况且也根本没时间去钓，于是挠了挠头：“钓是钓不了了，我想买几条鱼，可我看这周边都没人钓，也是犯难啊。”

老人家吸完一根烟，把鱼篓捞了上来：“这几尾小鱼能不能看上，看的上就送你了。”

林意没想到老人家会这么大方，满脸欣喜：“这怎么好意思，我还是买吧。”

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老人家摆摆手：“你就算不要，我等会也得放掉，家里冰箱都塞不下了，掂回去老婆子又要骂，看你人还行，送你了，去找个袋子装走吧。”

林意看着鱼虽然不大，但确确实实是大河里面的鱼，于是也不在矫情，从口袋里掏出塑料袋就全部装走，临走前，林意把口袋的那包华子递了过去：“礼尚往来，老人家您不要钱，这烟你拿去抽。”

老人家也爽快，顺手就接了过来：“看来我是占便宜了，谢谢了小伙子。”

林意告别老人家，开着车就往旅长宿舍赶。

因为旅长提前通知了声，所以没有遭到门卫的阻拦，林意直接就开车进去了，实际上，就算是旅长没通知，自己身为营长，想进机关大院也是没问题的，毕竟职位在这摆着。

不过也仅限于此了，想进旅长的宿舍，如果没有旅长打招呼，这是不可能进去的。

旅长的宿舍是两室一厅的房子，实际上，按照部队营房标准来讲，师级干部的公寓面积应该为92到120平米之间，这个平米数咋样都应该是三室一厅的大户型。

但合成旅只是副师级，能达到师级干部标准的只有旅长和政委，哪怕是副旅长也只是正团副旅级干部，所以公寓房大部分修建的都是72到92的团级公寓标准。

所以旅长和政委的房子只能建在顶楼，毕竟，顶楼大，横向建才能够面积，旅长当时看完房子后，就没入住，而是下楼挑了一个两室一厅，和大家住在一层楼，这样工作起来也方便，也不会显得高高在上。

林意先去宿舍哨兵那里取钥匙，打开旅长公寓的门后，告别哨兵就进入厨房开始忙活。

这次的鲫鱼很小，不管是什么鱼，小鱼几乎只有一种吃法，那就是用油煎（炸），除此之外，几乎没有第二种做法，有人会说可以炖汤，但鱼太小的话，汤炖出来的根本不浓，喝起来滋味很一般，所以几乎不会有人拿太小的鱼来炖汤。

就算是鲫鱼这种本身也不能长太大的鱼来说，炖汤也得拿一斤左右的才行。

既然想好用油炸，那林意也不啰嗦，直接开干。

孟旅长很喜欢自己做食物吃，所以厨房的各色调料都准备的很齐全，如果是不了解孟旅长的，进入厨房，绝对会以为孟旅长的职业是厨师。

林意先找来一个盆清理鲫鱼，清理干净后，先在鱼肚子上划两刀以便入味，随后加入葱、姜、料酒、花椒粉、盐巴腌制一会，最少得腌制十五分钟，如果时间充裕的话，腌制一个小时最好。

林意的时间很充裕，所以打算多腌制一会，光吃个香煎鲫鱼是不行的，林意拿出从菜市场买的蔬菜，准备在做几道家常菜。

油炸花生米必须得安排一个，旅长家里美酒不少，今晚咋样也得喝上一瓶，酸辣土豆丝也得安排，酸辣口味，下饭神菜。

现在已经三个菜了，按照旅长不喜欢铺张浪费的性格来说，四个菜就是他接受的最高标准。

这三个都是小菜，最后一个菜必须得是大菜才行，正好带的有排骨，林意想着做一个东北菜，排骨土豆炖豆角。

剩下一个汤，那必然是酸辣汤，喝完酒来个酸辣汤，整个人都舒畅的不行。

菜谱想好，林意的四点厨师技能瞬间发动，霎时间，旅长厨房里就响起节奏感极强的切菜声。

等到下班时间，副旅长踏入到旅长办公室：“旅长，一起去吃饭啊，我正好有点工作要给您汇报。”

旅长笑了笑：“那就跟我回宿舍吧，小林在我家做晚饭呢，按照他的性格，饭菜肯定做的多，一块去吃点。”

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