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江慕乔肯定道,“能的。”
鸡脯肉剁成的肉泥,少了猪肉的一份肥甘,却多了鸡肉的爽滑,并且还加了马蹄丰富味觉、香菇增加口感,这馄饨馅儿只能比以往更好吃。
还有面皮,荞麦粉的用量控制的好,面团也揉的筋道。
除了卖相比之前的稍稍欠缺,滋味儿绝对更胜一筹。
做了几十年馄饨的老陈头擦着手。瞪着碗中的馄饨,自己都不可思议,“我做了一辈子馄饨了。都没想到还能这么做!安王妃果真是个神仙!”
不但医术高明,更是见多识广,若不是在天庭里见过,哪儿能想出来这么巧妙的搭配?
江晗方才放心,亲手把这馄饨给香秀端去。
香秀只馋肉,对清汤寡水的馄饨毫无期待。
可闻到碗中的香味儿。鼻翼轻轻翕动,一股子肉汤的香气便争先恐后的涌入鼻端。
她嘴巴有些馋,忍不住伸长脖子,“夫君,我想尝尝。”
江晗怕碗边太烫,亲手端到香秀眼前,“吃吧,刚出锅的。”
亲眼瞧见了,香秀的期待顿时打消了多半。这馄饨的颜色乌突突的,瞧着就没什么滋味儿。
见香秀的眼神黯淡下来,江晗解释道,“只是颜色不大好看,里头掺了荞麦粉,不过乔乔说了味道只会更好。你尝尝,若是实在不好吃了我再叫人煮,成么?”
江晗眼巴眼望,这又是小姑子亲自教人做的,香秀也不好不给面子。
勉强的用勺子舀了一个送到嘴里。试探着用牙齿咬破,登时愣住了。
薄如蝉翼的馄饨皮包裹着鲜美的肉馅,再仔细一嚼,里头裹着清脆鲜甜的马蹄丁还有柔韧鲜香的菌菇的味道便在舌尖层层绽放。
香秀只吃了一个,竟有胃口大开之感,一颗馄饨落肚之后忍不住又舀了一个。
江晗悬起的心放在了肚子里,忍不住问,“好吃吗?”
香秀吃的十分满足,喝完了汤。再度品了品滋味儿,“好吃。”
好吃就好!
江晗见她意犹未尽,试探的又问,“要不再给你下几个?”
之前香秀的饭量比他都大,虽然知晓她得了消渴症要控制饮食,可江晗想着还是循序渐进慢慢减少食量的好。
可哪儿知香秀却摇了摇头,“不吃了,够了。”
江晗不信,“真够了?乔乔说这馄饨放了蔬菜和杂粮。你能多吃点。”
香秀也觉得这一顿吃的不多,可她又摸了摸肚子,又实实在在的饱了,那份充实和满足让她摇摇头,“我是真不想吃了。”
江晗看着空碗,几乎要喜极而泣。
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