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酒铺低价卖酒,通知了所有老主顾。
袁家也在行列之内,白雪和老板商议一番,请求自己前去袁家送酒,理由是想通过袁夫人走关系,还准备了厚礼。
酒铺老板要搬家,白雪买的酒多,他自然没有拒绝的道理,自家的伙计拉车白雪跟着跑一趟而已,至于能把事情操作到哪一步,全看白雪的能力。
至此,白雪成功混进了袁府后厨,来了后才知道原来大户人家的厨房都是统一的。
莫府的后厨基本上也是这种布置,叫做“七星灶”,分两个工作区,前面烹调区,后面烧柴区。
一共七个灶头,三个大灶头主要用来炒菜、炖饭、蒸馒头,四个小灶头主要用来温水,四个小温缸下面没有火源,是靠主火的余热——“烟”将凉水加热。工具、粮食、燃料,存放面积比较大,灶头上面供有灶神,白雪特意拜了拜,保佑自个能够成功地见到袁夫人。
到后厨混进后院还有难度,这其中有着层层关卡。
白雪想了个险中求胜的办法,她对着一个上了年岁的女人说:“恕我冒昧问一句,您认识刘实吗?”
那厨娘本来在刷锅,听闻此言骤然抬头:“这么好的日子提那个死狗做什么,你是谁?有什么事儿?”
白雪没想到自己一下子中了头彩,居然碰上了一个讨厌刘实的人,然而事已至此就只能硬着头皮,说:“刘实死了,我是他亲戚,他之前一直感念着夫人,我想着人都死了,就去给夫人磕个头,报个信儿。但是我来到这儿,睁眼瞎一般的四处乱撞,就想着求一个面善的人帮着说一声。”
这句话是撒谎的,这个女人一点都不面善,眉毛扎扎着,满脸生着横肉,身宽体胖,但是瞧着她旁边放着的食盒估计是能进后宅的角色,白雪这才硬着头皮来问了一句。
王大妈郁郁的说:“竟然人死了,走的时候还那样好,不断炫耀着夫人赏了多少银两。”
白雪压低声:“就是这钱闯了祸,露财了,所以才……这便想着去见一见夫人,求一求夫人帮忙说说话,也好,早点儿破案,到现在凶手都没抓着,死不瞑目呢。他要是知道您帮他,当了鬼也要给您磕头的。”
王大妈一听嘴里尖酸刻薄的话都咽了下去,横死的鬼那是有怨气的,容易纠缠,人提都不能提。她想着自个儿刚才的言语不善,想要解了这个缘,说:“那我就领你去跟夫人说一说,夫人心善肯定会帮一把的。”
白雪没想到事情能进展得这么顺利,立马笑呵呵的点头:“要我说您才是最心善的那一个。”
就这么满口恭维着,等着王大妈将饭菜装进了碟,放进了盒子,和几个人一起提着就往内院儿走。
白雪一直跟到了内院儿门口,这帮人根本进不去,有丫鬟出来接提盒,夫人的院子不是谁都能进的。
王大妈跟一个漂亮丫鬟说:“如玉,这是刘实的亲戚,刘实死了,亲戚来和夫人说一声,给夫人磕个头,表达一下从前的照顾,你看能不能通报一声。”
刘实当初在袁夫人面前很有脸面,因此丫鬟一听说没有犹豫便让白雪跟着自个儿进去。
白雪这便跟着进了屋,她还没去过大户人家的房间,头一次看也长见识了。
大抵是因为都是从长安来的,不喜欢睡火炕,屋里摆的一水是床,只在墙上做手脚。其排烟道先曲折,后直上通于户外,火墙有炉膛、火墙体和烟囱,热烟气在墙内流程长,则蓄热时间长,散热均匀。
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