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第442章 意式西葫芦烤牛肉（第2页）
将西葫芦牛肉都放入烤箱中，温度调到230度。
“大概要多久？”李沐雪问道。
“这个得烤25分钟。”
“那我先炒个菜吧！”
汪诗诗点点头，“你先炒菜。”
李沐雪怕这个空着25分钟，客人那边就空的太久了，所以想着在烤西葫芦牛肉的时候加一道菜。
“沐雪姐，你要做什么菜？”
“炒个青椒烧茄子。我感觉蔬菜类有点少，索性加一道青椒烧茄子吧！”
“行，我去帮你把茄子洗一下。”
“没事，我自己来就行，你盯着点你的西葫芦牛肉哈哈哈！”
李沐雪拿着茄子走到水槽处。
将茄子彻底洗净，李沐雪将其切成滚刀块，然后加入适量的盐，抓匀。抓匀后，腌制片刻，然后挤掉盐水。
“诗诗，你要是做茄子，记住千万别削皮。营养都在皮里........”
“是的呢，这点我知道嘿嘿~~”
李沐雪将青椒去蒂去籽，然后洗净，切斜段。
开火，锅内放油，烧热以后，放入豆瓣酱一勺，炒出香味。然后倒入茄子翻炒，炒至茄子明显脱水，就是快熟了。
李沐雪赶紧放入青椒继续翻炒，青椒炒熟后，加入适量的盐，鸡精，撒入一把葱花，翻炒均匀，关火装盘。
一次只能出三盘，李沐雪怕炒的多味道不好。
反复炒了几次，青椒烧茄子全部做好，按下送菜铃通知韩墨轩他们取菜。
汪诗诗时不时的看着她的西葫芦牛肉，还剩最后五分钟的时候，汪诗诗将烤箱门打开，用喷壶往西葫芦牛肉上喷了些黑胡椒面。
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