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细碎而小巧的柴鱼片被一摞一摞地加进已经泡好的醋昆布水中,柔弱地像是少女那般的火苗抚慰着煲汤的铁锅,各自分明的柴鱼片在汤水中游弋,其的鱼香混合着醋昆布所特有的酸味连同蒸汽徐徐上升。
无色高汤在小火的炖煮下,慢慢变成了香味四溢的橘红色,将柴鱼片和醋昆布滤出然后混合着清酒、酱油、味啉还有汤制作成寿喜烧的汤底。
切好豆腐,洗干净香菇还有茼蒿,然后将一小块黄油放进锅里,用武火将大葱、洋葱还有蒜头煎香...
“不好意思啊各位...我家的冰箱里面已经没有做寿喜烧的牛肉了...”搜寻着寿喜烧食材的叁枝从自己的冰箱里面拿出了一块被冻得梆硬的猪五花肉,“五花肉行吗?最近都没去町西边的超级市场那采买,能吃的东西都快见底了...”
“您太客气了——警官先生——”站在灶台边正给豆腐翻面的七宝回应到,“光是能在您家里叨扰一晚,我们就已经是感激不尽了,如果您不嫌弃地话...明天或者后天去采买食材的话,请带上我们让我们买些东西来报答您留宿的恩情。”
“啊...这...这怎么好意思呢...这只是举手之劳而已”说着叁枝将手中的冻五花肉交给了日织君打理,“不过...仔细想想...明天的话我也确实应该去町西边的警察署报告了,您和您的朋友要是想要在町里旅游的话,我可以顺道载你们一程。”
“既然如此那么多谢您的帮助了...”七宝向着叁枝道谢,然后将煎好的豆腐与香葱一块一块摆在了做寿喜烧的铁锅中,在其身旁打下手的日织琉璃则将之后要放进火锅中炖煮的各种丸子和蔬菜清洗干净。
“滴答——滴答——”
悬挂在枝头的水珠随着风向做起来抛物线运动,之前淅淅沥沥的大雨此刻已经减弱了许多吗,茂盛的杂草在警备派出所的屋檐下不断摇曳,深绿色的爬山虎依附在墙壁之上像是一串昂贵的项链。
叁枝警官所述职与居住的警备派出所全称为“胡佛段町东码头警备派出所”,是建立在上世纪八十年代的一所“古老建筑”,那个时候的日本刚刚才与美国签订了《广场协议》,是经济腾飞的黄金年代。
整个国家的辉煌,所以人民的福祉通过动画、漫画、电影、电视、旅游外购一点一点地彰显出来,就连这个在濑户内海的偏远岛屿也能享受到经济飞速发展所带来的福利。
在那个时候新建的“胡佛段町东码头警备派出所”各类设施一应俱全,与现在那狭小的像监狱单人房的“交番”有着天壤之别。
除了相对于平民而言的办公区,这间警备派出所还设有警官值班时的私人房间、厨房、卫生间、浴室以及枪械仓库,用当时的警视总监三岛庸太郎的话来说——“警察是维护国家安全最基本的力量,只有保证了警察们的权益才能保证整个日本国民的权益”。(二战战败后的日本没有军队,只有美国驻军以及受美国驻军指挥的日本自卫队)
托这位死在任上的警视总监之福,日织琉璃、牧田、七宝还有其流子才得以享受到美味的食物、松软的床铺以及四天来第一次的热水澡。
“啊~一旦泡上了热水...就有点不想出来了...”刚刚梳洗完毕后的其流子从警备派出所的浴室中缓缓走出,干燥而松软的毛巾擦拭着少女湿漉漉的长发,洗发精和香皂的味道环绕在其的左右,而脚下的木制地板则被踩得咯吱作响。
其流子轻轻拉开了叁枝警官房间的大门,一股炖肉的香甜气息铺面而来,只见七宝等人围坐于暖炉之下,桌上的寿喜烧“咕咚咕咚”冒着热气。
“啊——其流子就等你一个人了——”七宝举起筷子向刚进门的其流子喊道,“再不快点过来吃饭的话,肉可就都被我们吃光了呢——”
“你们这些家伙——给我等着——我要把肉全部吃光——”其流子娇嗔地喊道。
深深浅浅的雨滴打在泥泞的路面上落下了大大小小的坑洼,窗外的寒风像是咆哮着的野兽令人胆寒,可不论其再怎么哀嚎也无法影响住在房子里面的家伙。
“我开动了——”众人双手合十将筷子放于拇指和食指之间高声喊道,和西方人在进食前的祷告如出一辙——充满了强烈的仪式感。
煮熟了的白萝卜被人从寿喜烧的锅里捞出,这软软糯糯的滋味令人依依不舍,那吸收了汤汁的魔芋结烫得人舌头发麻,沾染了酱料的猪五花肉放进嘴里齿颊留香,煎得金黄的豆腐最受稻荷神的喜欢,而用高汤煮熟淋上味噌酱油的荞麦面则是犬邪大人的最爱。
“话说...警官先生...您同事提起过的有关于这座山的传说能告诉给我们吗?”
其流子看着窗外被雨水浸湿的山岭缓缓说道,然后对着叁枝淘气地一笑,“这样的天气啊~我感觉一定很适合您将要讲述的那个故事...”
“这个...”叁枝也顺着其流子的视野看向了远处的山脉,那滂沱的大雨的确很适合他将要告诉给这四人的故事。
“我同事提起的那个故事其实并不是这片山岭的传说而是流传于整座佛手岛的历史或者异闻,而整座岛之所以被冠以“佛手”之名也是源自于此中...”叁枝一边说着一边将房间的灯光调暗,
“在数百年前的(日本)战国时代,当时的佛手岛被人们称为之“缎”岛,是一座以丝布闻名的岛屿,岛上的大多数居民是在平安京时代从长冈逃难而来的贵族后裔。这些贵族的后裔依靠中国赐予他们先祖的蚕与桑,编织出漂亮的布匹来换取岛外的食物和金钱,而其中最为富有的一个家族名为西村——也就是现在佛手岛西村寺家的先祖...”
叁枝警官的话刚刚说到这里,窗外的风雨就开始大作起来,雨点拍打着玻璃窗的边沿,仿佛在警告叁枝不要再继续说下去。
“雨好像变得比之前还要大...”七宝一边说着一边起身将两侧的窗帘拉上,合上的窗帘不光阻隔了山那边的雨景,也减缓了来自外部的噪音,随后叁枝继续讲起了有关于这座岛屿以及胡佛段町的故事。
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