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“啊,十五到二十分钟吧,正好我去处理一下鸡翅。”初春回答着真夏的问题,但手上没有丝毫停顿,将翅中和翅尖连在一起的鸡翅从顶端切一个小口,然后将翅中部分的骨头小心地取出,然后拿起了边上的蔬菜。
将韭菜,包菜,香菇全部切碎,然后加入猪肉肉酱,加入各种调味料后搅拌上劲,最后将拌好的肉馅排进鸡翅的空隙中。
“这个是?”在日本,鸡翅料理并不算是常见的料理,真夏有些不明白初春在做什么。
“这个是鸡肉饺子,等我塞完肉馅之后,煎一下就可以了。”初春解释道。
“那要不这个步骤我来吧,我也想帮上点忙。”真夏看着初春忙碌的身影,最终还是开口说道。
“诶,可以吗?”看着真夏确实想要帮忙,初春递过去一条围裙,“那就拜托真夏啦。”说着就去看了看之前蒸着的鲑鱼。
看着时间差不多了,初春便将锡纸包从锅里夹了出来,然后打开锡纸,在鱼肉上撒上欧芹碎提香。
乘着真夏还在给鸡翅塞馅,初春又做了两个小菜和一碗味增汤,看着真夏那边差不多了,在平底锅里把油烧热,然后加入鸡翅饺子煎至两面金黄,然后加入高汤盖上锅盖,等待高汤收干之后便把鸡翅盛了出来。
“完成啦!”初春将鲑鱼和鸡翅饺子都装进餐盘,然后配上小菜和汤,又给真夏和自己各盛了一碗米饭,然后呼唤着真夏,“真夏,可以吃饭啦。”
刚洗完手的真夏听到初春的呼喊,赶紧来到了餐桌旁,看着一整桌丰盛的菜肴,不禁食指大动。
“看上去好好吃啊!”真夏看着面前的食物,忍不住拿起了筷子,对着散发着诱人香气的鱼肉伸了过去。
鱼肉很嫩,筷子一夹便被分成两断,真夏将一小块鱼肉放进了嘴里,瞬间,鱼肉的鲜美、蘑菇的鲜香还有洋葱黄油等配料的香气在真夏的嘴里爆发出来。
“哇唔,好吃啊!这鱼肉好嫩,还带着蘑菇和洋葱的香味,混合了黄油和高汤之后更是突出了鲑鱼的鲜嫩可口,太棒了。”真夏的脸上泛起了一阵红晕,菜肴带来的温度和因为美味而升起的幸福感让真夏的精神都亢奋了起来。
“再尝尝这个鸡翅饺子吧。”真夏又将目标瞄准了另一道菜上。
夹起鸡翅,真夏上下看了看,鸡翅表面被煎得两面金黄,底面还带着一层焦壳,而另一边则挂着一层红色的酱料。
真夏一口咬下去,表皮煎脆的口感配合鸡翅的肥厚,有一种外脆里嫩的感觉,鸡翅内部的馅料则因为挤压而爆发出一层又一层的美味,各种素材的味道复合在一起,各自突出又互相平衡,而本应略带油腻的鸡翅也因为表面上的酱料而变得清爽而香甜。
“这是什么?”真夏看着初春询问道。
“这是番茄酱加上芝士调出的酱汁啦。”初春笑着解释道。
“真的好吃!把馅料包进鸡翅里之后,所有味道都锁在里面了!”真夏赞美道。
“这就是饺子啊,俗话说的好,好吃不如饺子嘛。”初春看着真夏对面前食物表现出的喜爱,心里也很开心,毕竟,作为厨师,看到食客喜欢自己的作品,自然会有一种油然而生的成就感。
“感觉咲酱以后不当偶像了,开个餐厅也能赚很多钱的吧。”真夏一边吃,一边打趣道。
“其实也有想过以后毕业开餐厅呢,以前看过小林熏桑演的《深夜食堂》,那时候确实有想过等自己成年之后,就在家附近开一个这样的小酒馆,然后和心爱的人一起经营,和相熟的客人聊聊天……”初春诉说着自己的想法。
“那现在呢?”真夏好奇的问。
“现在?现在当然是想着好好当偶像咯,要是乃木坂能火起来,以后能去小林桑的剧里演一个角色,那就更好了。反正偶像也放不了几年吧,等毕业了之后,还有大把的时间来考虑梦想的事。”初春悠悠地说出了自己的想法,“其实我还蛮善变的,以前很小的时候,一直梦想着能成为和父亲一样厉害的占卜师,等稍微长大一点,觉得成为一个巫女也挺好,后来上了学,每次老师让大家写梦想的时候,我的答案都在发生变化,什么面包师啦、老师啦、还有医生护士之类的,我都有写过,结果没想到现在居然会成为偶像……”
“那咲酱到底是为了什么才去报名当偶像的呢?”真夏听了初春的心路历程,对这个问题产生了好奇。
“还不都是因为你!那天你来我这里占卜,走的时候把乃木坂46招募成员的传单忘在了桌上,那时的我正处于对占卜师这个工作的倦怠期,鬼事神差地就去报了名,结果没想到就直接一轮又一轮地通过了。”
“所以说,这都是命运,你来我这里占卜是缘分,将传单遗落是巧合,我看到然后去报名是冲动,一路顺利过关是运气……总而言之,进入乃木坂,就好像被命运推动着一样。”初春不由得感叹道,“不过,感觉不坏就是了。”
“命中注定吗?真是个浪漫的词呢。”真夏也喃喃自语道。
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