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心情极好的温暖,难得起了个大早。
因为苏老夫人收回了耿姨娘的当家大权,所以一时间宁丰堂里忙到不可开交。
喜鹊特地让小丫鬟来和温暖说了一声,把调教丫鬟婆子的事情往后推了推,实在是脱不开身。
其实温暖也并不是真的需要喜鹊出手帮忙,那只不过是她想叫苏老夫人看到的一个姿态而已。
经过这两天的观察,她的心里早已经有了个大概,只是暂时还按兵不动。
厚赏了宁丰堂里的小丫鬟后,温暖便进了厨房。
将之前准备好的白芝麻倒入井水中清洗浸泡,将蔗糖按一定的比例混入水中,搅拌均匀。
才做好这些,芳宁便推门进来了。
“小姐,您做什么呢?”芳宁的手里,提着一条宰杀干净的鱼。
“芝麻酥糖,以后拿来换银子。”温暖回答道。
“现如今不是老夫人管家了吗?”芳宁将鱼放到案板上,利落的斩成一块一块儿的,说道“老夫人可不会再像耿姨娘那样克扣小姐的吃穿用度和例银的。”
“我知道。但是以后用钱的地方还很多,所以要从现在开始攒钱。若是能在京城中赚出几家自己的店铺来,以后的日子就不必依靠任何人,也能过的很好。”温暖笑道。
芳宁并不懂温暖的意思,在她看来,女人未嫁之前靠父母,成亲之后靠夫君,年老之后靠儿子,这本就是天经地义的。
“奴婢愚笨,听不懂这些。但小姐说的一定是对的,奴婢都听小姐的。”芳宁腼腆的笑笑,白净的小脸上两个小梨涡格外漂亮。
芳宁说完这些后,便开始点火翻炒鱼块儿,不过两分钟,便加入开水,大火烧开后改成小火慢煮。
“奴婢听大厨房里的厨娘说,这个季节的黄鱼正好,便想着煮鱼汤给小姐喝。只是奴婢手糙,不知做出来合不合小姐胃口。”芳宁见温暖一直看着她,有些不好意思的说道。
“你做的不错,只是再加些牛乳进去,就更好了。”温暖一边说着,一边拿过一旁的牛乳,倒了些进去。
“小姐,煮鱼汤为什么要放牛乳?”芳宁不明白。
“放牛乳之后,不但可以增加营养,还能使鱼汤变的更加鲜美。”温暖解释道。
“小姐不愧是神仙的徒弟,懂的就是多。”芳宁扬着头,一脸的钦佩。
温暖只是笑笑,自己不过是随口扯的东西,她们却当真了。
不过这样也好,免得以后还要找借口。
两人闲聊间,鱼汤也已经熬煮成了厚重的浓白色,芳宁将鱼骨捞出,加了些盐和几滴香油进去,盛入小碗中,一脸期待的递给了温暖。
温暖搅散了一下热气,小勺舀着喝了一口,赞叹道“汤味鲜美,浓厚醇香,很不错。”
“真的吗?”芳宁听到温暖的夸奖,兴奋的小脸通红。
“真的。”温暖点点头,虽然和自己做的还是差了些火候,不过比起留仙居的厨子来,却是要胜一筹了。
芳宁虽然性子软了一些,可这一双手却是巧的。
“这鱼汤是最后一道菜了,奴婢已经准备好了早饭,小姐移步饭厅吧。”芳宁喜滋滋的说道。
“以后做饭时,找个小丫鬟帮你烧火打下手吧,别太累了。”温暖看着芳宁额头上的汗滴,说道。
“奴婢不累。”芳宁摇摇头,很认真的说道“都是小姐入口的东西,奴婢得把好关才行。”
这凝馨阁中的丫头婆子,都是耿姨娘送过来的,这里面肯定会有耿姨娘的眼线,在还没有找出来到底是谁之前,最好的办法就是谁都不重用,平日里让她们做些粗使的活计就行了。
至于小厨房还有小姐的闺房,那可都是重中之重,绝对不能有丝毫的疏忽。
“不用太小心翼翼了。”温暖自然是明白芳宁的意思,笑道“耿姨娘刚刚才栽了那么大的一个跟头,身边得力的丫鬟婆子都被罚了,看管的正严,她现在才没空对付我呢,她要想的是如何新掌管苏府。”
“奴婢愚笨,想不了太多,也揪不出是哪一个,索性就不用她们,让她们就算有那心也没有机会。奴婢是绝对不会让任何人伤害小姐的。”芳宁憨厚的一笑。
“谢谢你。”温暖的心中,流过一阵暖流。
“小姐这是说的哪里话,这都是奴婢应该做的。”芳宁一愣,随即晕生双颊,眼眶也变得湿润起来,不好意思的垂了头说道。
从小到大,自己吃了很多苦,也伺候过几个主子,还从来没有人这样认真的对自己说过“谢谢”呢。
小姐果然是与众不同的,自己以后也定要一心一意的跟着小姐。
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