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小儿领着莫绍衍直接去了二楼。
高红将菜单交给白赴子后道:“爹,你点!”
“我不点。我喝水……”
白赴子想说自己喝茶就好,只是第一次来这么高大的地方,心里不免有些拘谨,怕说错话,让孩子们丢脸。
“小二,把你们这儿最好的茶端上来。”
“好嘞~龙井是咱们这儿最好的绿茶,这就让人给您端来!”
白赴子不点菜,高红只有代劳了!
将聚贤楼里的招牌菜点了几个。聚贤楼以素材为主!
传闻聚贤楼的东家,是个素食主义者,年轻的时候走南闯北,为的就是品尝各个地方的美食文化。
然后老了走不动了,就来这九龙镇依山傍水的地方开了个聚贤楼。
价格不贵,还好吃。
“诶哟~这茄子是怎么做的?”
白刘氏看着盘中一盘茄肉。
香~真是香啊。
站在一旁的小二,笑道:“这茄子是咱们聚贤楼的金字招牌,就是将新下来的茄子去皮取肉,切成丁,用鸡油一炸,用切成丁的鸡胸肉以及蘑菇竹笋等一同用鸡汤喂上几个时辰,直到茄子软烂入味,这就成了!”
白若溪听后,眨眨眼,这茄子的做法,怎地跟刘姥姥进大观园时吃的茄子做法类似?
她当初看红楼梦,对刘姥姥吃茄子的印象尤为深刻。
甚至连做法都记得清清楚楚!
这道菜也是《红楼梦》中写的最详细的一道菜了。
“做个茄子都这么费功夫,怪不得生意这么红火了!”
一顿饭白若溪他们吃的满意至极。
当高红去前台结账的时候,发现已经被人结了。
“三婶,刚刚我出来的时候,已经结账了。”
“你这孩子,都说了,这顿我请!”
“下次您请也是一样的。”
左右也就花了一两银子。
“天不早了,明天你新店还得开张,我跟你爷帮不上啥忙,就在王虎寨帮你们看看孩子啥的。”
“那今天奶就别走了,左右家里还是有地方住的。”
“不了,家里的熊跟狗都没人喂。”
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