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有了事情做,大家都很有干劲。
三天就风风火把准备工作都做好了,黄建也开始蒸粮食、发酵,一切都是有条不紊。
第七天,第一锅就要出酒,几乎全村的人都挤在了酒厂门口等着。
黄建的心有点忐忑。
虽然有很多年的酿酒经验,但这却是他第一次独立操作。
端起一杯清澈的酒,他自己先试着喝了一小口,心却犹如石头掉进深海,不断地往下沉。
虽然不酸,但入口辛辣、劲头太猛,而且回甘很慢、很少,几乎感觉不到。
比起黄武志酿出来的酒,还是差了很多。
一想到黄武志带着最好的酒,现在就等在外面,看他的笑话,黄建的脸就一阵火辣辣的发热。
见他脸色不好,余真就知道怎么回事。
酿酒这种事,同样的东西、不同的人,酿出来都不会是同一个味道,怎么说这也是个传统技艺,年纪青青没点传承,靠自己瞎摸出来的,不可能多好。
于是他走到酒桶边,使用了点石成金术。
“你再喝。”
黄建不知道什么意思,不过还是重新弄了一点。
这次一尝试,竟然让他不知道该说什么话了。
这真是我酿的酒?
他十五岁就开始跟酒打交道,到现在为止已经八年了,喝过的酒没有几百也有几十种。
但从来没有哪一种酒,能跟他刚才喝的相提并论!
黄建脸上难掩激动之色,“村长,这……”
“加了点我的秘方。”余真淡淡道,“把酒桶搬出去,让大家都尝尝吧。”
“好!”
村委前面的空地上,早就摆好了两张桌子。
见黄建把酒拎了出来,所有人的眼里都写满了期待,这酒出来,说明酒厂就可以正式运作,拿出去卖了!
只有黄武志嘴角带笑,似乎今天这场比试,他已经稳操胜券。
“来来来,”张会计用一次性杯子,给每个人都倒上一点,“这是咱们白云村酒厂出产的第一桶酒,大家尽管喝!”
张会计信心十足,上来喝酒的村民也是赞不绝口。
“这酒好,不冲,喝起来软绵绵的!”
“张会计,再给我来点!”
“黄建你小子不错啊,本事高了啊!”
得到众人的一致认同,黄建有点不好意思,因为他知道,这酒能这么好喝,根本就是余村长的功劳。
但余村长却不让说,他也只能厚着脸皮站在这里。
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