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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!巴铁山摸不着头脑,自己有能耐吗?不过看黄少文的样子,似乎对自己的选择并不是很在意,巴铁山这才放下心来。
朱荣看事情定了下来,也跟着笑道:“铁山跟着我开饭店是选对了路。”
人往高处走,水往低处流,这是人之常情。
其实黄少文也看出来了,巴铁山要是跟着付平,虽然能赚到钱,不过具体能做的事情肯定是很有限的。
但是跟着朱老头开饭店。手艺在身,再加上之前在付平手底下闯出来的社会经验,巴铁山以后的前途应该不小。
有时候一个人能不能成功,最重要的是能不能跟对人,但是在考虑什么人才是自己应该跟的时候,究竟什么行业适合自己就是一个必须要放在首位考虑的因素了。
朱老头有手艺,但也就开个小饭馆。朱老头的徒弟丁柱脑筋不死板,不过处事经验不足,胆子也不是很大。
正好巴铁山,又有手艺,还有经验,再加上跟着付平干过一段,胆子肯定是足足的。所以在黄少文看来,这三个人一块做生意,小生意做成大生意应该是没问题的。
黄少文道:“铁山兄弟既然选择开饭店这条路,我想也不能亏了铁山兄弟。荣叔,我看正好今天大家都在,要不咱们再重新商量商量咱们之前钱的合同?把丁柱和铁山都加进来。”
朱荣对此很是赞同,“哎呀,我之前就有这想法呢,你跟我想一块去了。”
巴铁山和丁柱还要推辞,连说两人都没出钱,也没做什么事情,怎么能白拿这股份呢?
黄少文笑道:“没出钱算什么,当初我就和荣叔说过,技能也是要算在里面入股的。你们两个我看都是有能力的人,难道算下来你们的能力还不值这么点钱?”
黄少文的这些说辞,之前在内地是基本没听说过的,不过黄少文说的振振有词,秦红玉也帮助劝。再加上朱老头当机立断,两人只好接受下来。
朱老头之前和黄少文两人之间是四六分。丁柱是朱老头的徒弟,巴铁山是从黄少文手底下出来的。两人各拿出一成分别给丁柱和巴铁山。
最后黄少文建议道:“开分店这个事情我就很好,不过下面我建议应该想想人才培养额事情。现在国家政策还没放开,不过我估计要不了多长时间,咱们这饭店开遍京城是没问题了。”
巴铁山连忙道:“之前我也是这么给荣叔说的,以前我爷爷就说这老北京城过去那就是饭庄满地。按照现在国家这政策,我也是估摸着饭店生意是能做的。”
黄少文听巴铁山说这话,就明白这个巴铁山看来是真的想干餐饮这一行了。笑着问道:“我听说这老北京过去有八大楼,以后说不定荣叔,铁山你们也能做成那样的事业。”
巴铁山一脸希冀,看来他是真有这个心思了。
朱荣笑道:“铁山和我说过这个,不过我听说现在过去八大楼的那些人,好像要把这八大楼给重新开起来了,咱们这字号每人响亮,还不知道行不行呢。”
朱荣说的都是他这个行业内的事情,黄少文不太关注这方面的事情,所以也不是很明白这老字号究竟有什么威力。
“这有什么,时代不一样了。咱们东西好吃,名声自然就出去了。以后咱们自己再组织各厨师比赛,把那些名次好的都笼手底下,八大楼还能算什么事吗?”
黄少文其实也知道这八大楼的故事。前世的时候自己在京城生活,好些个有钱有权的人总喜欢在这些所谓的八大楼请客。
黄少文也去过几次,可在黄少文看来,所谓八大楼的菜也就那么回事,甚至有些菜黄少文还觉得有些难吃。
黄少文有时候都猜测,是不是其他人跟自己的感觉是一样的,只是一个个的碍于八大楼的历史意味,附庸风雅,所以觉得不好也不说。说不好,不就显得不够水平了吗?
朱荣不认同黄少文的看法,“厨师这行你不明白,这八大楼民国的时候,多少大帅总统的去吃过饭,这名头在这,有钱人就爱凑这热闹,平白冒出一个饭店肯定是争不过。”
黄少文不以为然,不过这个事情到底还是朱荣自己去做。他是个过去式的老人,虽然在国营饭店当过大厨,但也因此自己开饭店,就显得有些老派。
有钱人附庸风雅是很正常的一件事。这也是物质需求得到满足之后正常的精神需求。不过以中国目前的经济发展速度,出现大量的附庸风雅者,起码还得二三十年的时间。
在这二三十年中多宣传宣传,再有历史神韵,也干不过现代管理方式经营起来的酒店。
巴铁山和朱荣的徒弟丁柱都是年轻人,多学学酒店管理之类的应该没问题,再加上老派的朱荣这样注意食品卫生,菜品质量的大师傅,这三个人做酒店生意,前途是没问题的。
回去的路上,秦红玉很好奇黄少文和朱荣是怎么认识的。之前虽然黄少文和秦红玉说起过关于自己的很多事情,但是像朱荣这些生活中小事情,黄少文没提过。
“之前老朱要卖房子,我不是一直在买京城的四合院吗,就认识了。”黄少文又仔细的把自己帮朱荣处理他女婿的那些事情给秦红玉讲了一遍。
秦红玉听完很是感慨,“没想到芳姐居然会遇到那样的人。”
“年轻人不懂事,犯点错误很正常。”黄少文其实并不觉得这有什么,在21世纪这样的事情实在太多了。
秦红玉觉得黄少文这种轻描淡写的语气很不好,“你这么说显得很没有同情心你知不知道。芳姐经历了这些事情,心理肯定受到很大的伤害,刚才吃饭的时候我就觉得芳姐很不自然。”
黄少文能有心帮朱荣解决关于他女婿的那些事情就已经很不错了,怎么可能还会去帮朱芳处理她心理上的问题。
再说,在黄少文看来,朱芳还很年轻嘛,完全可以再找一个人嫁出去。天天自己自怨自怜的像什么样子。
而且上次见面还有这次,黄少文也没觉得朱芳有什么心理上的问题啊。
“有吗?我觉得还好啊。而且她现在这个年纪完全可以再找个人嫁出去,幸福生活就在眼前。”
秦红玉生气道:“再嫁,你说的轻松,真是一点同情心都没有。”说完给了黄少文一个白眼。
黄少文笑道:“我看还是可以的,巴铁山不就没结婚吗,我看他们俩应该可以成一对。巴铁山虽然长的五大三粗的,不过人也不叫丑,而且也算是和朱芳有缘,说不定他俩能成呢。”
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