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第191章 和陈老爷确定沁丰楼开业前的事（第1页）

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李明等方天龙走了，就和两位管事说了一下，对了一下这些时间的账目，然后把总共来了多少人，之后的一些安排都和两位管事确定好了，再让两位管事安排好马车，下午的时候送方天龙去陈府，另外还有派人先去陈府问问陈老爷有没有在家。

这次在新宅子里，李明多买了两辆马车，现在府里总共有三辆马车，马青原来驾着的那辆就留在东商镇的方府里了，没有跟着过来，而这边也是选了几个会驾驶马车的下人的，有需要的时候马上就可以当成马车夫使用。

两位管事里有一人是负责车马的，就应了下来，事情都说完了，两位管事就请李明先去吃饭，他们刚才已经简单吃过了，就只有李明他们刚来还没吃，李明也不客气，就让人叫上刚才去房间的人，一起出来吃了午饭，再各自先回去休息。

到了下午的时候，派去陈府的人回来禀报，说陈老爷在府上，听到方天龙要过去，就说了不会出门，让方天龙直接过去就行了。

李明就向方天龙禀报了，方天龙就洗漱了一番，带上两个小厮，坐上新的马车，前往陈府去了。

到了陈府，已经知道方天龙要来的陈府管家，就出来迎接了方天龙，领着方天龙去见陈老爷，陈老爷已经在等着了。

方天龙进了厅里，向陈老爷拱手打招呼，陈老爷笑着回应了，让方天龙坐下说话，厅里点着炭盆，倒是十分温暖，不过方天龙并不怕冷，只是突然热了起来，倒还先适应了一下。

陈老爷等下人上了茶水，才问方天龙是什么时候到的县城，这次过来就是要住下了吧，方天龙回答了是午后才到的，这次过来自然是要住下，过几天沁丰楼就要开业了，相关的准备可是都得做好才行，最重要的厨师他也带过来了，明后天就要让厨师们做一些菜肴出来，让人试吃着，再对沁丰楼宣传一波的。

陈老爷是知道这个宣传的，也是对这个宣传很满意，毕竟方天龙拿出来的特色菜肴，味道都是很不错的，陈老爷完全有信心，试吃过的人一定会念念不忘的，等沁丰楼开业的时候一定会过来仔细品尝。

沁丰楼那边的进度陈老爷一直派人盯着，基本上后天早上就能全部完工了，所以倒是可以等到后天的时候，再进行试吃宣传。

方天龙表示没问题，孙掌柜今天也过来了，那些沁丰楼的伙计是否都招好了，这几天也可以交给孙掌柜，先进行开业前的训导，做好如何接待客人的练习。

这事陈老爷自然也是让人办好了，不过陈老爷表示这事应该让陈南也参与，正好向孙掌柜多学习学习，这些日子陈南在县城里也学习了不少，只是正式的酒楼做事还没开始，还要好好跟着孙掌柜先学习好才行。

这话说得比较谦虚了，毕竟陈南可是和孙掌柜同等身份的管事，只不过的确是不如孙掌柜有经验，所以陈老爷把陈南的姿态放低一些，也是表示对孙掌柜的尊敬了，要让人家教导，肯定要态度好一些，虚心请教多看多学的。

这事方天龙也是知道的，本来就和孙掌柜说过的了，孙掌柜也表示不会故意不教之类的，毕竟陈南是方天龙这位东家的好朋友，又是代表着陈老爷的，陈南学会了，以后孙掌柜做事也可以轻松不少，只要是用心经营沁丰楼，大家都好好做事没出什么问题就行了，毕竟赚了钱，孙掌柜也能多得一些赏钱和工钱的，何乐不为呢。

所以方天龙就表示没有问题，孙掌柜现在过来了，可以让陈南过去，一起跟着在这几天把沁丰楼开业前的事都准备好，该怎么做的，孙掌柜都会好好和陈南说的，请陈老爷把人手直接交给孙掌柜就行了，还有之前准备好的东西，到时候也要送到沁丰楼去，由孙掌柜安排着放好。

这些都是应该做的准备，陈老爷自然是都同意了，让管家记下来，之后听陈南和孙掌柜的，该交人和送东西的，就都好好安排过去。

管家应下了，表示人和东西都准备好了，随时都可以听侯安排，陈老爷听了点点头没再说这些，转而问起方天龙，最近的宣传都是按照他的计划来的，消息也是流传得挺广的，不知道是否符合方天龙的预期，有没有哪里没做好的，现在还可以补救。

方天龙笑了笑，表示这些宣传都没问题的，现在大家都对沁丰楼感兴趣了，已经在心里记下来了，再等后天进行试吃，就会让大家的期待达到一个高点了，等到正式开业的时候，手里钱多钱少的人，都会过来凑个热闹的，沁丰楼的名气一下子就传开了。

这也是陈老爷希望看到的，既然方天龙觉得没问题就行了，过几天就能知道是不是正如方天龙所说的，一开业就来许多人了，本来陈老爷也是不太担心的，毕竟他这几天也会通知一些亲友，到时候就会有不少人前去捧场了，只是如果有许多普通客人过来会更好，也证明方天龙的宣传很有效果。

方天龙接着和陈老爷说了七位厨师的事，虽然以陈家的地位在县城里并不太需要担心有人会对七位厨师动心思，不过防人之心不可无，所以方天龙还是请陈老爷到时候要安排人注意一下厨房方面，还有他要找一处地方让七位厨师和家人住，要请陈老爷帮忙找一处位置比较隐蔽的地方，最好还要有人暗中先守着。

这事目前方天龙手里没人手，只能请陈老爷先操办了，陈老爷知道七位厨师是沁丰楼最重要的倚仗了，没有他们就没有那些特色菜肴，虽然如果这七个人万一出了什么事，还可以找了人再学着做，可是那又要花不少时间找人和试着做菜，还是把七位厨师保护好更便利，而且这七个人是方天龙买下的，没有什么特殊的情况下也不会出卖方天龙让菜谱泄露，所以陈老爷就应下了这个要求，让管家记着去办。

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