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“你们的碎金炒饭。”
苏赢把盘子递给他们。
房文龙和黄洋两人你看我我看你,就是没有人下手。
“黄洋啊,你先吃吧。”
“不,龙哥,还是你先吃吧。”
“那这样吧,我们一起吃,你一半我一半。”
“没问题。”
唉,他们也不想的,就是想试一试金包银和碎金的口感有什么不一样。
“我去炒金包银了。”苏赢看到他们的表现,被逗笑了。
“快去吧,对了,扣三丝什么时候上?”房文龙吃着炒饭问道。
“马上了。”
扣三丝肯定要慢一些,因为还要熬高汤,这个厨房里的东西有些神奇的,米饭和高汤熬的贼快,但是再快,也是需要时间的。
苏赢迅速做了一下扣三丝。
“为了让你们吃东西,扣三丝先上了。”
“没事。”
黄洋打开了倒扣的碗,露出了昨天房文龙一样的表情:“龙哥,这是艺术品吧!”
“嘿嘿,你吃了会发现味道真的美味。”
“嗯嗯!”
做完扣三丝的苏赢回到厨房,准备做金包银。
苏赢开始炒米饭,要把饭粒中的水分炒干了,粒粒分明过后,再加入打散的鸡蛋液。
这份的鸡蛋液是之前的两倍,因为要完全的包裹住米饭,所以量要多一些。
等他把鸡蛋液淋在米饭上之后,迅速的翻炒,很快每一粒米饭上都包裹住鸡蛋,锅子里的炒饭变成了金色。
后面的工序基本差不多,还是加入各种的配料,最终盛盘的时候撒上点葱花。
“你们的金包银,请慢用。”
苏赢递完菜后,坐在一旁休息了。
黄洋和房文龙两人大吃特吃,仿佛是饿死鬼投胎一般。
十分钟后。
他们打了个饱嗝,抱着肚子坐在椅子上。
“我感觉我好幸福啊,龙哥。”
“阿洋,我也感觉我好幸福啊。”
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