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但是诚一郎早就习惯了,没有丝毫的反应。
中间的评委也不废话,一口吃下。
“唔。”
刚刚入口,评委的脸色就发生了变化,其他两位评委见状,也是吃了一口。
三位评委的脸色都露出了享受的表情,嘴角开始上扬,笑容越来越大。
“实在是太美味,太满足了,这厚实的熊掌肉和滑口的鱼翅,浓郁的香味和风味在嘴里爆开,这是野生草原的味道,不,这是鲨鱼吗?我的天,这竟然还有海里的味道,完美至极。”
一位评委把内心的想法说了出来,让周围的观众一片哗然。
“不愧是才波学长,就是厉害。”
“熊掌的腥味能处理的这么好,还和鱼翅完美的结合在一起,太厉害了。”
“才波学长赢定了,那个插班生根本不是对手。”
“太美味了,这鱼翅口感饱满顺滑,再加上一块厚实的熊掌肉,怎么都吃不够啊。”
“鱼翅本身固然美味,但是厨师的手艺也是不容缺少的一步,不知道才波同学是如何处理鱼翅的呢?还有这个汤汁不仅仅是鱼翅本身炖煮出来的吧?”
诚一郎解释道:“鱼翅本身是干货,必须经过一泡,二煲,三慢炖的做法,才能用如此的味道,而我用来煲鱼翅汤的用料是鸡鸭猪肉干贝等食材熬制的汤汁。”
“原来如此,这汤汁看起来如此纯净,让我想起了一道名菜,开水白菜,不过虽然做法相似,但是味道确是不同的,我想这和熊掌本身带有的野味是有关系的吧?”
“没有错,熊掌本身带有的野味是加入了其他香辛料加以处理,再配上这汤汁才有的独特风味。”诚一郎点头说道。
“嗯,我明白了,毫无疑问,这道料理从食材到烹饪手法以及最后的味道都是无可挑剔的料理,而且我们从这道料理上感受到了才波同学的内心情感,那是一种.........嗯,迷茫?”一位评委说的露出了奇怪的表情。
很显然,他不明白这么优秀的厨师为什么会有这样的情绪。
不过总体而言,三位评委一致决定给予诚一郎极高的评价,说实话这样的料理他们也不是经常吃到的。
就在这个时候,苏赢端着料理走了过来。
“各位,请开始品尝我的料理吧。”
三位评委听到苏赢的声音,才想起来还有一位厨师的料理要品尝,他们看向了苏赢,只见到一个巨大的盘子,很显然,苏赢和诚一郎的料理一样,都是无比巨大的。
苏赢把盘子放在桌子上,对着三位评委说:“我的料理,真鲷大陆图,请慢用,哦,对了,刚才学长的料理还剩下一些吧,不介意我品尝一番吧?我听说十杰的必杀料理里都是带有厨师本身的情感,我很想了解学长内心的想法。”
苏赢说到后面的时候看向了诚一郎。
诚一郎的脸色一变,苏赢紧接着说:“当然,学长,你也可以品尝我的料理。”
话音刚落,苏赢就吃了一口诚一郎的料理。
“嗯,味道完美,熊掌的风味被你发挥到了极致,但是却没有破坏其中的平衡,学长真是了不起。”苏赢闭着眼睛细细品尝。
他看到了诚一郎的内心,那张伤痕累累的面孔,他感受到他内心的迷茫。
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