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赵岂年布置的差不多了,开始了学做烧饼的生涯!
全靠自学!
烧饼,传统面食,品种颇多,差不多只要摊成片状的都可称之为烧饼!
每个地方都有每个地方的特色和口味!
著名的有缙云烧饼、W县古面坊传统,湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等等等等,一百好几十种!
赵岂年来到了学校,在图书馆疯狂地翻阅相关书籍!
“卧槽……这个弱智系统,和烧饼有仇嘛?槽……”
想做好烧饼,没这么容易!!
仅仅是面的学问,就够赵岂年学一阵子的!
从面,到饼,到贴烤,都是学问!
赵岂年看了很久,也没个头绪!
“呼……算了,还是先买个好位置的门面吧!”
如果赵岂年没钱,像卖烧饼这种事,就是最艰苦的创业,会在很长一段时间内没有收入,前期还要投入!
别说买门面房,连租估计都困难!
甚至,还要先去申请各种执照,一切都要自己跑!
然后,还要承担先期的各种亏损!
没有个两三年,都别想回本!
这仅仅是卖烧饼!
如果是其他的事情,更加困难,没个五六年,都别想盈利!
中午,赵岂年出了图书馆,缓慢地走向了……食堂!
看着食堂的东西,赵岂年就没胃口,只能去第六食堂,准备开小灶!
第六食堂,不大,号称京南富家子弟专用食堂,饭菜很贵,但是特别好吃!
这还是赵岂年给校长出的主意,搞了这么个食堂出来!
当初的目的,就是给学校多创收,支持学校的发展,也是顺应消费层次的需要!
后来,京南大学的这群家境富裕的同学凑在一起,就搞出了很多圈子!
赵岂年一踏入第六食堂,很多人都看向了赵岂年!
“年哥,这里!”,刘宁宁和郑泰鸿看到了赵岂年,招呼赵岂年过去。
“你们也在呀?”,赵岂年笑着说道。
“我们刚到,还没点菜,一起吃吧?”,刘宁宁道。
赵岂年点了点头,“这顿我请……”
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