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第二十二章聘请厨子（第2页）
他去了村东头，找了村子里姓李的一位乡厨。
“李叔，今日没出去呢？”
叶青城是在菜园子找到的人。
“又没有什么大事，出去做什么。家里的菜园几日没来，长了一院子的草。”
“秀才啊，你来找我是有事？”
李乡厨杵着锄头隔着篱笆和叶青城聊天。
“是有一事。这几日我在镇上添置了一处铺子，想请李叔前来做厨。不知李叔可有想法？”
李叔的厨艺在乡间还算出挑，可和镇上的大酒楼主厨相比，差距差得很远。在乡间摆大席没什么问题，可若是放在大地方那就有些拿不出手。
李叔吃了一愣，笑得勉强。
“你请我？这不成！我几斤几两自己心中有数，别把你的生意给做砸了。”
“李叔莫急，你且听我细说。我开的是朝食铺子，每日只做些面点。功夫活儿不多，一月工钱是200文，另分得两成的红利。若是您来回不方便，还可住在铺子里，那后间有小院儿，能住人。”
李叔虽然做席面，来钱比别人活络，可也得村子里时常有人办宴事。遇到出手大方的能有十几二十文的主厨钱，要是碰上小气的，八个铜板就打发了。
外面瞧着来钱容易，实则也都是辛苦钱，还时有时无不稳当。
叶青城的条件开出来，李叔没法不动心，他当即没了声沉默了下去。显然在心里掂量，这事做不做得。
“我闲书看得多，偶然知道了一个快速出面的法子。这面条粗细均匀，出面极快。还有这一种干的面条，放水里煮煮，淋上汤料就可出锅。”
叶青城从袖子里拿出几根干面条，垫着脚递过篱笆去。
李叔没做迟疑，当下伸手结过。那均匀的面条，细得像竹签儿，他不由惊奇。
“还有这种事，你为何不直接卖干面条？”
叶青城笑着道：“这东西不好做，一日出不得多少。这干物使不得力碰撞不得，路上不能运。”
李叔点点头明白了。
“不用伸拉面条，这事不难，你叫谁都行。怎的想到了我？”
正常人都有这般想法，叶青城早预料到了，他腹稿都不用打：“自然是李叔与我亲近，肥水不流外人田。”
李叔大笑，把面还给叶青城。“这话我爱听。红利就免了，我有工钱足已。”
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