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“呵呵呵,这个嘛……我要问了张氏才知道。”
“平时我也少吃这个,以前在柳家村都是厨娘张罗,厨房采买也是两位小哥在负责。”
“我就管着库房里针线和消耗器具什么的,或是去各处巡视一下,别让人躲懒误事儿。”
胡刘氏有些不好意思地笑了笑,以前没管过厨房里活儿,现在也就没意识到问题,突然被提出来,难免尴尬。
柳如霜突然明白了,为何她接管厨房后能发现那么多问题,原来是没人管啊。
想来也是,庄主都是单独吃饭也有专门的厨子负责,自然不会过问大厨房里是什么情况。
张朝和岳扬本来就是庄主的小厮,还要负责采买又不是专门干这个的,难免少些心思。
胡管家管的事儿又多,管事又不管庄子里的事儿,这一差错就造成了混乱竟无人知晓。
一座小小田庄虽比不得大户人家高门府第人员复杂、事情繁杂、各处管事众多。
但大职场有大职场的规矩,小职场也有小职场的要求啊。
看来以后得空儿了,她还得帮庄主大人操心一下各处田庄的人事与管理问题,别浪费了资源,可都是真金白银买来的。
就算不生钱,也别亏本走啊。
一瞬间在心里已转过无数念头,柳如霜便笑道:“婶子,我也就是顺口一提。”
“天天早饭不是包子就是馒头的,又或是煮粥。也可以偶尔吃一吃糯米酒酿丸子,或是面条、馄饨、饺子。”
“虽说这个成本高了些,但偶尔吃一吃换个口味嘛,再配着馒头、饼子一起吃,自然也就饱了。”
“你说得对,以往你管厨房时,这三餐都是变着花样儿吃的,早饭也不单调,我就说来到这里为啥总念起你,原来是这个。”
胡刘氏突然一抚掌,有些恍然地笑了起来。
“张氏和她媳妇做饭是她们的习惯,手艺又不太好。我吃不太惯就总想着还是原来的庄子好啊,特想你做的那些吃食。”
“所以婶子昨儿就让她们婆媳跟我学手艺呢。”柳如霜没好气地撇了下嘴。
“哈哈,这不是难得的机会嘛,好霜儿你就教一教呗,你看我和你胡大叔来这里两个多月,都瘦好多了。”
胡刘氏竟然卖起了惨,让柳如霜哭笑不得,只好答应了。
虽然经过长期相处,她早就发现这个胡刘氏做事情其实不太着调,完全是仗着胡管家的地位才有现在的体面。
但凭心而论也不是心眼儿坏的人,只不过是享受体面久了,有些事情比较懈怠罢了。
但在她的积极工作态度刺激下,如今也变得积极主动多了,当初学了养鸡,现在还要学做皮蛋,这已经是一种进步啊。
这么想着,柳如霜心里也乐观了些。
“婶子去找张婶子吧,若是没有糯米粉就去村里买些来,村口铺子里肯定有卖的。”
“多买一点,还能做汤圆、炒芝麻球,小孩子应该会喜欢吃。”
柳如霜又提醒胡刘氏,来找她不就是为了做小孩子喜欢吃的小吃?
“好、好,我这就去准备!”
胡刘氏一听果然脸上笑容更深,当下就匆匆走了。
柳如霜扭头看一眼在旁边桌前坐着写字的小弟小妹。
见他们表情呆呆地看着胡刘氏离开的背影,并没有说话,便走过去摸摸他们的小脑袋。
“我们也许久没吃炒芝麻球了呢,下午就炒来吃可好?”她靠过去笑问。
“好!”两个孩子立刻答应了一声,却并没有表现得太高兴。
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