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钱宇看着李大娘摊位前长长的队伍,也有些惊讶,区区一个月亮饼而已,有必要这么夸张吗?在他看来,月亮饼虽然好吃,也绝对达不到人人争抢的地步,水果手机现在都没这么火啊!
李大娘看到钱宇可谓开心至极,她万万没想到,自己只是迫于无奈才咬牙缴了一个月摊位费,结果仅跟着对方学了一道菜,就有日夜忙不过来的架势,要能将他说的那几种饼全部学会,她恐怕真可以开那个叫饼临天下的店了。
想到这,李大娘忙拿出一个新出炉的月亮饼递给钱宇:“师傅尝尝,味道可有不对的地方?”
钱宇应声接过,咬了一口后连连点头,不愧是常年做饼的李大娘,自己只是给她说了方法,她就做出和后世类似的味道,而且口感甚至比他吃过的更好。
佩服的竖起大拇指:“厉害,这味道我自己估计都做不出来。大娘,给他们俩都拿一个吧,我请客!”
“师傅看你这话说的,要谁的钱也不能要你的啊,何况这里还有你的干股呢!”
其实不等钱宇开口,李大娘就吩咐身后两位姑娘这么做了。两位姑娘中的一个钱宇还认识,正是猴子媳妇。只是猴子媳妇忙的不可开交,见到钱宇只是朝他笑笑,便又去忙了。
和李大娘说笑两句,钱宇不想打扰她做生意,便提出告辞。只是腿刚抬起来,就被一个老头拉住袖子:“克油克油小公子,请等一等,还记得老头不?”
钱宇一愣,随即恍然:“老孙头?”
老孙头连忙点头:“是我是我,你能记住我的名字,看来老夫还是有点名气的。”
钱宇心里叹道:大爷,我能告诉你我记住你名字的原因,是因为你太抠了吗?
他奇怪的问:“大爷,你找我有事吗?”
老孙头精神一振:“是这样,我不是咱们飞龙帮的vip会员吗?你能不能看在这个的份上,教我一种新饼做法?放心,我也可以磕头拜师的。”
“……”靠,谁要你拜师了,当哥很喜欢收老头徒弟么?
钱宇摆摆手:“想学做饼没问题,可我今天还有事,没时间教你,要不改天吧!”
老孙头神色一黯,钱宇的话在他看来只是托词,对方肯定是不想教。
不过这可难不住这位老江湖,他腆着脸笑呵呵道:“小公子,也不是非让你教我做新饼。你只需将我做的饼改良一下就行。”
尽管很忙,钱宇还是不忍拒绝老孙头笑的可怜巴巴的脸。想了想,他走到饼摊前,抓起一小团生面摊平,撒入盐和大料粉,充分揉匀后再蘸上一层油,和另一团面和在一起,然后拍出饼的形状,摔到铁板上加些芝麻炙烤。
不一会,饼中心便鼓出一个大气泡,饼身也呈现熟透的金黄色。用铲子将其铲下来,钱宇掰了一块递给老孙头。
老孙头接过咬了一口,激动的都快哭了。他哪里想到这个世界上还有这么好吃的饼,特别是中间那一小团带料的面,又咸又香的滋味,简直神了。
见老孙头满意,钱宇也松了口气,这是他儿时最喜欢的烧饼加凉粉中的烧饼,和普通饼不同,这种烧饼中间有馅料存在,口感更加丰富。他又给对方解释了注意事项和制要点,让他多多练习,就带着两个跟班离开了。
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