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刘能和赵大石出门之后,张玉兴独自一人坐在树下石桌旁边,从怀里拿出了手机……咳咳,没办法,自己早上在出宫前换了身普通读书人穿的长袍,袖子倒是很宽,并且袖子口下面有一半是缝上的,就像一个开了一半口的布袋,这就是专门为装东西设计的,里面还有一个开口向里的暗袋,用来装一些比较小比较轻的珍贵东西,比如书信铜钱之类,这就是古人平时用袖子装东西不容易掉出来的原因。只是张玉兴怕万一手机装进去后不小心掉出来,这在古代其实也时有发生,平时古人手不忙时都是用手抓着袋口防止东西掉出来,自己还没习惯,万一丢了就没地哭去了。所以放在怀里,用腰带扎紧,没事还用手摸一下。至于自己穿来的衣服,估计是没有人还给他了……
划了半天手机看了不少资料,似乎比较简单并且来钱快的就只有搞餐饮、做肥皂之类的了,只是自己没多少钱,忽悠赵祯投钱也没有成功,想搞餐饮没有本钱开门店,摆地摊……还是算了。哥穿越过来摆地摊,丢不起这个人啊,怎么也算是知识分子了,还是用脑袋解决问题吧。
想到这里张玉兴又把做肥皂的土方法看了看,材料很常见,过程也不是太复杂,主要难点有两个:一个是浓碱水有侵蚀性,不能用铁器存放,需要陶瓷或玻璃,嗯……玻璃还要以后再说,那就只能用瓷器了,就是操作时需要做好防护。还有一点难处就是比较费力气,因为皂化反应时需要加入酒精加速,这个时代的酒度数实在太低,就算是用蒸馏法也得不到太高的纯度,只能用大力……不,用洪荒之力来搅拌了,怕是自己胳膊断了都难以搞定,嗯……怎么看赵大石都具有这个潜质……好吧,就这么愉快的决定了。
直到快到中午时分,刘能先一步回来,带来了一大一小两个女的,把两人的雇佣文书给了张玉兴。
宋朝和其他时代不同,很多人家不管男女老少都出来做工挣钱,并且工钱并不少,就现在这个阶段,一般出来做工都有2贯以上的工钱,像在这汴梁城中,工钱还要多一些。现在市场的米价大约为300钱一石,一石大约合50公斤左右,一斤米合不到三钱。而且粮食算是比较贵的商品,其他的商品大多比较便宜。基本一家不管男女,出来一人做工就足以一家糊口了,但一般都不止一个人出来做工,所以收入不少,这也是宋人比较富有的原因。并且出来做工只是雇佣关系,我出劳动,你出钱,天经地义,不满意了都可以随时不干,在官府那里记录的也是良籍而不是奴籍。就算是更进一步的主仆文书,虽然是主仆关系,在法律上也有一定的权利地位,不可能为所欲为,只是有一点,法律规定只要主人不是谋逆之类罪行,犯的错仆人不能报官,而且一般也规定了年限从良,像其他时代一张卖身契一辈子为奴的事很少发生。
这两个人一个不到十五岁,名字叫秀秀,身材比较瘦小,可能是第一次出来打工,明显比较内向怕人,一直低着头不怎么说话,主要负责打扫收拾一类的杂活。另一个叫做林巧云,大家都叫她云婶,大约有三十五六岁,稍微有一点点丰满,性格倒是很开朗,据说做饭很拿手,主要负责做饭,兼顾杂活。林巧云已经嫁人,晚上做完饭还要回家去休息,每月月钱2200钱,合2贯660钱,秀秀倒是吃住全在这里,每月有两天可以回去家里团聚,月钱是1800钱,合2贯260钱。
等张玉兴给两个女的交待了一些家里的情况,分派了工作内容,并给秀秀指了一间东厢房来住后,门外传来一阵喧闹,众人迎出来一看,却是赵大石雇了一个赶大车的,车上装了满满一大车的东西,锅碗瓢盆,被子,还有不少的粮食,调料食盐之类的。众人忙活了半天才把东西都卸下搬进去收拾好,打发走了赶车的,又让林巧云去做饭,秀秀过去帮忙,张玉兴才和刘能和赵大石坐在树下歇息。其实在北宋之前人们一天只吃早晚二顿饭,北宋夜市兴起后才慢慢改为三餐,现在吃两顿的还大有人在,不过张玉兴自己已经养成一日三餐的习惯了,自然在这家里按自己的习惯来。
“二位哥哥下午还得辛苦一趟,我需要买一些器具,有铁器有瓷器还有一些是木器,有些可能有现成的,如果没有就要找人定制,一会我会把需要的东西画出来,二位哥哥中午吃完饭后休息一会,然后就去找人帮我做出来。”
吃完了饭众人各自去休息,张玉兴来到自己规划的书房,当然现在的书房中书是没有的,只有书案和买来的文房四宝,可惜张玉兴不怎么会用毛笔,尤其是不会写繁体字,虽然绝大多数繁体字只要不是太潦草,基本都能认出来,但是让他自己写,那就尴尬了。不过中午做饭时就让秀秀给他准备了几支烧好的炭枝做笔,在纸上先是列了一些需要的清单,又画了几个一些比较特殊的器具准备让人定制,顺便画了一套蒸馏的瓷器准备蒸馏出来些浓度高一点的酒精,不然皂化反应实在是太费力气了。又画了一副煤球炉出来打算做几个,不光是做饭,好多工序都需要加热,可以用煤来做蜂窝煤减少成本。煤在现在叫做石炭,北宋东京汴梁聚集了百万人,周围的木材资源不多,所以煤已经开始大面积普及,酒楼匠铺中大多使用煤,但是煤的烟气太大,而且块煤的燃烧效率太低了,还不耐烧,普通人家用起来很麻烦,有钱人烧成炭来用,成本又上去了。当然张玉兴也画出来了做蜂窝煤的模具,还有夹蜂窝煤的铁钳,都比较简单。
等到未时中,也就是差不多现在的两点左右,刘能和赵大石起来准备出门采买,张玉兴把画好的图放在身上,本来还想列个清单的,后来发现自己写不好繁体字,干脆和他两个一起出门,只是自己发型在现在比较引人注意,所以之前一直没有出门,现在只好找了个帽子戴在头上挡一下。
三人一起出门来到大街上,张玉兴把需要定制的陶瓷器图纸给了刘能,让其找人按图做出来。自己和赵大石来到一个铁匠铺,一进门就感觉热浪逼人,叮叮铛铛的打铁声不绝于耳,墙上地上摆了不少的成品,大多是各种农具,铁锅之类,和自己想像的挂满刀剑等各种武器的画面完全不一样。一个四十左右的赤膊大汉迎了过来,瓮声瓮气的问道:“二位客官想要点什么?”
张玉兴拿出图纸,那大汉就是这铺中的师傅,看了一会,又听了张玉兴的讲解后点头说道:“东西都不难做,我的几个徒弟都可以做出来,客官想要多少?”
张玉兴想了想说道:“这炉子做五个大的五个小的吧,这个长杆的铁器也做十个,这铁钳做五个就行。”长杆的铁器就是手工压蜂窝煤的工具,只是张玉兴不想让别人知道用途,也就没有明说,煤球炉大的就是炉膛放大,每层能成品字形同时放三个蜂窝煤的加大型煤球炉,火力更大一些。
那大汉思考了一会道:“这铁钳需要100钱一个,那长杆的铁器需要200钱一个,铁炉小的400钱,大的500钱,铁钳和长杆的铁器只需要两个时辰就可以拿走,铁炉却要到明天了,客官你看可以吗?”
北宋时期铁价一般为30钱一斤,再加上制作的人工费用,倒也不算太贵,张玉兴就同意了,直接从赵大石背的钱袋中拿钱出来付了账,又向这大汉打听了在汴河边就有运石炭的船,那边就有卖的,尤其是张玉兴想要的颗粒比较小的石炭因为容易把火压灭,几乎没有人要,更是便宜的很。
张玉兴就让赵大石先去买石炭和粘土,自己在这里等着拿铁钳和蜂窝煤的模具,反正离家不是太远,铁匠铺里也有车,到时让店里的伙计帮忙拿回去,至于铁炉,明天也让铁匠铺用车送上门,铁匠铺的师傅也同意了。
等到张玉兴回到家里,已是快到戌时时分,大约是北京时间不到七点,现在是夏天,天还没有黑,刘能和赵大石都已经回来了,定制的陶瓷要后天才能好,而且位置是在城郊,离的比较远。倒是赵大石买来了一大车的细石炭和粘土回来,堆在了院子墙角。
现在天还没有黑,张玉兴指挥着几人把石炭压碎,按10比3的比例和粘土混合,加水搅拌成糊状,用力把模具按进石炭糊中,用脚踩着模具,把石炭糊在模具中压实,然后在空地上按压机括把煤饼从模具中推出来,一个高约10厘米的蜂窝煤饼就做出来了,每个蜂窝煤上均匀的分布了几个小指粗细的小孔。
天完全黑之前,几人做了几百块蜂窝煤摆在前后院中,现在天热,很快就能晒干了。
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