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食堂里司务长带着他们炊事班五个人全部都站在灶台跟前。
一边给陆晓晓打下手,一边听陆晓给他们讲解每一道菜做菜的技巧和步骤。
陆晓晓开始了动嘴不动手的策略,要不然这些人怎么学会。
这两天抽奖抽到的是两条十斤重的草鱼,和小龙虾。
东西被她放在储物格里,这储物格里有保鲜作用,放进去什么样子就还是什么样子。
所以这东西可是活蹦乱跳的。
陆晓晓假装去车上取了一下,就把这东西拿出来。
看到这活蹦乱跳的东西,其他人都是惊讶,现在可是大冬天这种水产品在他们这市场里根本买不到活的,都是冰鲜的。
尤其是这种小龙虾,市面上可没人吃这种东西。
好多人都没有见过小龙虾这种东西。
有人见过螃蟹,但是小龙虾这种生物他们还真没吃过,现在拿着刷子洗小龙虾,被小龙虾的钳子夹的手嗞哇乱叫。
“陆姑娘这东西叫什么?我看着又不像螃蟹,可偏偏像螃蟹一样长了两个大钳子。长得黑红,黑红的,看着倒是挺吓人的,这东西能吃啊。不会像螃蟹一样根本吃不出什么肉。”
“陆姑娘,我们首长不喜欢吃螃蟹,嫌吃螃蟹麻烦。”
大队长也站在食堂的后厨,里面紧张的提醒陆晓晓,首长还是有一些喜好的,螃蟹首长说吃起来麻烦还腥的很。
“大队长,您就听我的吧,我保证做好了之后,恐怕你们首长会吃的一点儿都不剩。这可是好东西,这个东西叫小龙虾。”
陆晓晓直接开始吩咐厨房里的几个厨子,虽然说他们做菜的手艺有待提高,但是刀工什么的肯定没问题。
厨师班的每一个人那都是练出来的。
陆晓晓直接用厨房里的东西整治一桌子大菜,而且准备了三桌,因为食材足够。
一方面要让厨师班的人自己尝一尝自己做出来的菜的味道,另外一方面当然自己也要吃,这种有机会明目张胆蹭饭的机会可不多,大力哥和自然自家大哥算是蹭上了。
那一桌更不用说,既然自己这一次想要卖好给首长,自然要用心的做。
全都是硬菜。
一大盆水煮鱼,麻辣香锅,麻辣小龙虾,酸辣白菜,过油肉,红烧肉,粉蒸排骨,酸辣土豆丝,凉拌三丝,酒鬼花生米,皮蛋豆腐。
硬是把冬天的食堂做的热气腾腾。
等到食堂把桌子摆好,所有的菜也要上去,连这些厨师员自己都有点儿不相信,这些菜居然是他们的做出来的。
色香味儿俱全。
以前这些菜他们从来没做过,是陆晓晓手把手教过的,他们尤其是麻辣小龙虾,还有麻辣香锅,水煮鱼。
就是那香味儿,连他们自己都忍不住流口水。
大队长一直在旁边监督,看着菜差不多,赶紧小跑的去请首长来食堂吃饭,这么多的菜要是送过去,恐怕路上都凉了。
还是到食堂吃的好,没看见食堂现在热气腾腾。
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