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因为这个被杀掉的猪,不是无偿的,村里会出资买下,这个价格上,肯定要比自家杀了猪卖,要贵上一些。
有这么一个流传下来的过年到打谷场吃杀猪菜的习俗,常年累月下来,这也就形成了哪家杀了猪,或者是其他牲畜,都是拉到打谷场卖掉的。
叶宗楠架着驴车,车上放着处理好的猪肉和六只鸡,还有他的小儿子和几个篮子、麻袋。
等叶宗楠到了自家打谷场的时候,已经有很多人或带着钱,或带着粮食、鸡蛋等在了那里。
“老三,你这腿,没事吧?怎么还上板子了?”有人眼尖,先是看到了叶宗楠的腿。
“哦,我这腿之前摔断了,没长好,这不,刚上了板子,矫正矫正。”
“那你咋还出来呢?”
“这伤筋动骨一百天,你不在家好好躺着!”
“对呀,这腿可颠不得。”
……
“谢谢大家的关心,这不家里兄弟都有事,就我闲着嘛。我这也是看从家到这打谷场,路也平着,我就在这驴车上不下地,没关系,来,六婶子看看,您要哪块肉?”
“行吧,你多注意这点,腿是自个儿的,这疼啊,伤的,可落不到别人身上。先给我来两斤膘。”
“我也要两斤膘。”
“我要一斤膘。”
“……”
一时间,村里的婶子大爷们各个嚷着自己要膘。
在农村,最受欢迎的不是瘦肉,而是肥肉。即便不是全肥,肥肉越多越受欢迎。因为肥肉少了不香,而肥肉更是可以熬出油。在山村,哪家不想家里多存点猪油?
叶宗楠也不含糊,爽朗的喊道:“大娘,婶子们,我也没看到你们谁先到的,你们就自个儿排吧,我这猪肉就这么多,价格大家都熟悉,咱这马上就开市。”
“这感情好,我可是第最先到的,大家来的先后,我可是看的清清楚楚,大家都是同村的,自觉点,早点排队,分完肉,好回家做饭。”最先开口的就是六婶子,招呼一声,众人七嘴八舌的排起了长长的一队。
叶宗楠拿着下午杀猪宰鸡的匕首,利落的划了一刀子,随手一掂,麻绳一拴,就递给了妇人,“六婶子,两斤肥膘,只多不少。”
“你给的分量,自然是只多不少的,给,六斤麦子。”六婶子将一个竹筐递了过来。
一斤麦子七文钱,一斤磨好的白面是十文,市面上的一斤猪肉要二十文。六婶子要的是肥膘,贵上一些是有的,给了六斤麦子,人还算是厚道。
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