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第86章 开小灶（第1页）

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不说前世她就会处理这些小的野物，今个儿她可是跟着她爹学了好一会儿的。

叶安宁除了将野鸡处理了，还将三条接近四斤重的三条青草鱼，还有五条桃花鱼都处理了。

野鸡处理好后，放在了桑树叶上。将备用的竹子拿了一根出来，用菜刀砍吧砍吧，剁吧剁吧，削成了竹签。

这新制成的竹签，叶安宁用来串处理好的几条鱼。

叶安宁带着一只鸡和八条鱼，回到了她刚刚进仙灵境的那处废弃房子里，然后进入了仙灵境。

三亩地，真心不小（两千平方米呢）。在叶安宁看来，她很穷，但也很富有。没看到他们叶家一大家子二十多口人，才十三亩地，而她一个人就有了三亩地嘛。

只是眼下代表着她大笔财富的肥沃土地上，还是很空空旷旷的，因为没有种子，也没得种。

慢慢来，叶安宁如此安慰着自己。相信将来的某一天，这片土地，一定会被她利用起来的，起码要种满她爱吃的菜和瓜果。

在仙灵境里犹豫了一会儿，叶安宁还是带着鸡和鱼出来了。之前她打算在仙灵境里烤，毕竟在外面生火烤肉，无论是烟，还是烤肉的香味，如果附近有人经过的话，很容易会被发现。

可是在仙灵境的肥沃土地上生火，叶安宁又有些舍不得。毕竟生火这事儿，烟雾缭绕的，万一烟尘排不出去咋办？万一火堆毁了肥沃的土地咋办？即便三亩地不少了，但她也只有这三亩地，少一分一厘，叶安宁都舍不得。

所以叶安宁也没犹豫多久，就决定了，宁愿冒着被人发现开小灶，也不能毁了仙灵境。

叶安宁将串了鱼的竹签插在地上，野鸡放在桑树叶上，开始从仙灵境里往外取东西。

柴火，之前几次渡进来的柴火终于派上了用场。

火折子，这个是刚刚从叶家前院灶房里顺出来的。

有些遗憾是，不说各种调料了，她连盐都没有。

不过，即便没有盐，没有调味料，对于生活在大山里的农家孩子来说，也不是什么难事。虽然叶安宁年纪小，这一世的生活阅历少，但她前世看的书多呀，再加上偶尔的也打点野味，一些常识，还是知道不少的。

比如有些山里可以寻到粉晶粉晶的盐石，比如冬季的时候可以摘到盐巴果，再比如有些野菜，也是天然有盐味的。在距离他们家新宅不远的山脚下，有一片贫瘠的土坷垃地，那里生长的黄须菜，就是自带盐味的一种野菜。

而她的仙灵境里，就种了点黄须菜。

也是从黄须菜在仙灵境里长的好，让叶安宁猜测，大概什么样的植物，都可以在仙灵境里种活。

从山脚下以及其他地方生长的黄须菜可以看出，越是贫瘠，越是干枯的地，越有黄须菜的存在。它的生长环境，应该是特殊的，因为长有黄须菜的地方，其他的野菜野草都很少。

如果叶安宁生活在现代，她会知道这样的土地，被称作盐碱地。

可偏偏仙灵境里的黄须菜，可以和其他的野菜一样长得好，这就不得不让叶安宁赞叹仙灵境里土壤的强大了。

有了黄须菜，虽然盐味没那么的大，有总比没有的好，再加上一些提鲜的生姜、野葱等，这烤鸡、烤鱼的味道，应该差不到哪里去。

叶安宁将要提味的野菜取了一些出来，去河边洗了洗，然后还用放在仙灵境里的竹筒带回来了一些河水。

叶安宁先是在地上用小铲子挖了一个坑，挖出来的泥土用河水和成了泥。

先将各种调味的野菜塞到鸡肚子，然后将泥巴糊在了用桑树叶包裹着的野鸡上。荷叶，叶安宁知道哪里有，可距离这里太远了。荷叶鸡，改成了桑叶鸡。

虽然没了荷叶的清香，但桑叶的味道，应该也有它独到的草木香。毕竟叶安宁记得桑叶茶的特点：茶汤清澈明亮，茶味清香甘甜，鲜醇爽口。桑叶是有甜味的，这一点毋庸置疑。

所以叶安宁感觉用桑叶代替荷叶，应该也是可以的，或许还有意想不到的收获也说不定。

野鸡被裹好泥巴之后，放进了刚刚挖好的坑上。填上土，放上柴火，生火。

处理好野鸡后，几条鱼，叶安宁只是在鱼肚子里塞了点调味的野菜，就开始烤了。

虽然调味的东西不多，但仅仅只是肉，那也是好东西。更何况别说是吃肉了，就连吃饱都满足不了的情况下，简单的烤肉，就是人间美味。

叶安宁不仅将处理的鸡和鱼都烤了，还准备将昨天捡的鸡蛋也拿出来烤了。在叶家老宅没法开小灶，在新宅也不能开火。眼下有机会做点吃的，也为爹娘和五哥准备点。

她和她爹在路上，还不知道会遇到啥情况，她娘和五哥在家，说不好还要受叶家人的磋磨。新宅里是有吃的，也不知道她娘和五哥能不能找着机会给自己开小灶。

想到这里，叶安宁有点小后悔，她刚才该多叉几条鱼来烤的。放在仙灵境里，熟食应该能放个一两天的吧。

叶安宁边烤着肉，一边思量着，要不要在和她爹出发前，再弄点吃的烤烤。等柴火烧出了柴火灰，叶安宁将一部分柴火灰往边上挪一挪，将野鸡蛋放了上去。

十三个鸡蛋，叶安宁全烤了。一边要转着竹签子翻肉，一边要留心野鸡蛋，一时之间，叶安宁忙的额头直冒汗。

虽然烤鸡蛋对于叶安宁来说很简单，毕竟前世的时候，她也经常打点野味，给自己和小丫鬟开个小灶，有时候，就连十六祖爷爷也会掺和，烤鸡蛋自然是烤过几次的。

实际上，烧鸡蛋是个技术活，一不小心，就会鸡蛋炸裂，崩一身的鸡蛋液，还有可能会被烫到。

火候的控制是烤鸡蛋成功与否的关键。烤鸡蛋用的必须是柴灰，把鸡蛋放在撒了灰的碳火上慢慢的烤，不停的翻动，火候一定要掌握好，否则鸡蛋就会炸的四分五裂。

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