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杀猪请的是周屠户,手工费是四百文钱,取四季发财事事如意的意思。
“这头猪膘厚。”周屠户一巴掌拍在了猪屁股上:“估计有二百二三的样子。”
“干一年就看到这一头猪。”颜青山叹口气:“这头猪杀了,明年还不知道是个什么样子。”
他之所以叹气,是叹他的政权瓦解。
这头猪留到年底杀,也是这个家最后围在一起吃团年饭,由他指挥做主的原因了。
要不然,以着老大的会算,老二的懒,吃个团年饭估计都会闹腾起来。
唯有老三老实,不过,老实人还是有好处的。
看看这次修房子,老大算帐用了六两银子,老三连办席一共才用了三两。
老婆子说傻人有傻福,还说是自己因为跟着老三的缘故,所以夏里正才帮衬老三。
这要跟着老大,老大自然也就节约了。
当时他就说老婆子是在放屁,老大两口子那么精明的人,怎么可能让他做主呢。
一山不容二虎,一家自然也不能两个当家人了。
就拿老三家里来说,什么事儿老三都说让他看着办,从来不插嘴说好说坏。
儿媳肖清也是从来不争辩,都是他让自己做就怎么做,当家当惯了,分了家在老三那里依然可以做主,这种感觉还是挺好的。
还有颜如玉这个小孙女,人小鬼大主意多,她让肖木匠做的这个家俱,不用说又是梦里看见过的。
老爷子有时候都想问豆娘到底都看到了什么,后想想天机不可泄露,他还是要装着什么都不知道的好,免得神仙惩罚。
“杀猪啰!”青豆最是兴奋:“快来看杀猪。”
“去去去,小孩子一边去。”颜青山道:“你们不要看,免得吓着你们。豆叶,带着豆娘去屋里玩去。”
杀猪太血腥了,他最怕的是将开了窍的颜玉如吓退。
颜如玉童年是在乡下渡过的,自然也看过杀猪场景。
只是之后在城里了就没回乡下参与。
到后来,爸妈说农村里很多人都没养过年猪了,因为家里人少,杀一头猪也吃不完。
还有,都不喜欢吃腊肉,家家户户有冰箱,吃新鲜肉更健康。
所以,突然间就很怀念那一口血旺汤。
想到血旺,意外的发现,颜家人居然没人拿盆子去接血旺。
这可是好菜啊!
颜如玉挣扎开了姐姐的手,连忙跑进灶房。
颜家人多,之前洗菜的木盆就很大,颜如玉舀了水迅速的冲洗一下,再舀了一点水在里面,撒一点盐端到了周屠户面前。
“豆娘,你这干什么?”颜青山道:“要杀猪了,你快回去,周师傅不洗手的。”
“爷爷,这不是洗手用的。”颜如玉知道他们一定没有吃血旺的习惯:“这是用来接猪血的。”
猪血?
“爷爷,周师傅,等会儿杀猪的时候一定要将这个血接到这个木盆里,求求你们了。”这么好的菜都不要,简直是暴殄天物。
“好嘞,我给你接着。”周屠户道:“之前有一家人也接了的,只是不知道他们用来干什么。”
后来听说是不想流在地上,红红的怕渗人。
这小姑娘估计也是害怕。
有一种叫声是杀猪般的嚎叫,猪叫起来真的挺渗人。
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