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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!碧红声色俱厉的样子,将杨凌青都吓的愣住了,将林芳菲和碧橙也吓的一跳。
林芳菲有些惊异的抬了抬眼皮,并没有出声。
只见杨凌青敛了敛眸,脸上并没有不服气的神色,学着碧红的样子,恭恭敬敬向林芳菲福了个礼:“奴婢晓得了。”
林芳菲点点头,神色淡然的说道:“碧红碧橙,你们两个去扫扫院子里的残雪吧。”
碧红碧橙应声出去了。
林芳菲微垂着眸,又道:“凌青,你并不常跟在我身边,总是在外面行走,便不必自称‘奴婢’了。这样也能更好的掩饰我就是‘方老板’的事。”
林芳菲这几日里一直在考虑怎么对付味香居的事,倒一时疏忽了手底下这些做事的家仆。因为都是刚买来不多久的,还没有好好教规距,不过碧橙的表现也还不错。倒是碧红,她是老人儿了,以前林芳菲身边没有旁人,也看不出什么来,现在有了碧橙和碧绿碧蓝,再加上杨凌青,竟才发现碧红还会争风吃醋。
林芳菲眸色忽明忽灭,瞧不出在想些什么。
听林芳菲这么说,杨凌青眸里的恭敬之色更加深然,她垂首敛眸,认真说道:“奴婢都听小姐的。小姐让奴婢称‘我’,那奴婢以后便称‘我’了。今早李德庆实在是急疯了眼,只差没给我跪下了。还请小姐给拿个主意。”
杨凌青的表现,让林芳菲十分满意。
“现在德庆酒楼的生意怎么样?”
“除了一些老客户,几乎就没有什么新客了,李德庆说,客人比以前少了七八成。”
“那么剩下的这两三成,就是精华了。”林芳菲笑笑:“你刚才说的都对,味香居想要用价格拖死凤仙镇的其他酒楼,可是味香居忘了,他们做的毕竟是仿的,德庆酒楼才是正宗。味香居的菜做的再好也是不比德庆酒楼的,有钱的人家要的是味道正宗,并不会在乎那点子钱。凤仙镇虽小,有钱人却是不少,德庆酒楼倒正可以趁这个机会,提高一下消费群体的层次。味香居降价,那么德庆酒楼就反其道而行之。”
“是!”杨凌青眸子一眨不眨的认真听着林芳菲的话,生怕错漏了一个字。
“你告诉李德庆,之前的会员制度,现在可以开放高级会员制了。一定要告诉他,高级会员不能贪多,名额有限,只允许那两三成的精华顾客加入。设置了高级会员制度之后,以后德庆酒楼的定位就是凤仙镇的高级酒楼,不管吃什么喝什么,不管是吃不吃,只要进门就要先交‘门票费’,这个‘门票费’可以设置的稍高一些,要显出这间酒楼的客人的档次的与众不同。只要档次拉上去了,有钱人就更愿意来了。只要留住了这一部分人,那么谁都打不垮德庆酒楼。”
“是。”杨凌青两眸亮亮的。
“至于菜色,德庆只要坚持做好手上现有的这些菜就可以了,不必再加新菜。我呆会儿会给你一张饮料的方子,你拿去给他便可,搭配麻辣香锅来卖,是锦上添花的。”
杨凌青有些迟疑的道:“不过,味香居向来是没脸没皮的,这几日里也学着德庆酒楼在搞会员制呢,就怕德庆酒楼出的高级会员制度,他们也会仿了去。”
“放心,只要他们弄不到麻辣香锅的配方,他们就拉不走这批高级顾客。另外,你跟李德庆说说,整间德庆酒楼每季度里消费排名第一的顾客,可以有一项惊喜福利。这一季度的福利,可以是与方老板见面。如果愿意,也可以共进一餐。当然,仅限高级会员。”
“小姐这法子可真妙!现在镇上最吸引人的话题就是方老板到底是谁。这事儿勾的人人心里痒痒的。要是有这么个机会,那些个有钱人肯定愿意一探究竟。只是如此一来,小姐的身份怕是要暴露......”
林芳菲摆摆手:“到时候,我女扮男装去就好了。再说就只见一人,而且还是富贵之人,基本的素质应该是有的,不会乱说,也不会暴露的。”
杨凌青轻轻的捶着手心:“还是小姐聪慧!如此一来的话,味香居就等于是在为德庆酒楼铺脚石了,德庆酒楼不仅是有救了,而且要更上一层楼了!回头我再去放点消息,就说方老板玉树临风,俊逸无双,肯定有女顾客趋之若鹜。小姐你不知道,这方老板最近在那些个千金小姐里头传的最是火了,逗弄的那些个小姐个个芳心乱动的。至于男客......我相信有眼光的人肯定能想到,见了方老板,就等于是见到了商机,他们肯定也会努力争取的。一旦大家争起来了,得利的就只有德庆酒楼了。”
林芳菲满意的点点头:“说的没错。就算只靠剩下这两三成的顾客,也一样不会少赚钱。味香居愿意亏本白吆喝,那就随他去,瞧瞧到底谁会先熬不住。”
林芳菲又向杨凌青说了一些具体的操作方法和一些要注意的细节,杨凌青便回家去了。又把林芳菲的话一字不落的说给李德庆听,又将林芳菲交待的饮料方子给了李德庆:“方老板说了,这方子,这法子,都是帮你的,她不另外收钱。她说只要德庆酒楼红火,分成的钱也就够她花销的了。”
李德庆感激涕零:“感谢感谢,替我好好感谢感谢方老板,他尽管放心好了,只要有我李德庆在,德庆酒楼在账目上绝对能做到干净清廉,该分方老板的,一分都不会少。”
李德庆说完,便抱着方子回镇子上了。这几日对李德庆来说简直是煎熬,天天都在坐过山车一般的感觉。先是店里被挖了墙角,生意一落千丈,接着千年不火的店子突然间火了,宾客爆棚。可再接着,又突然冷清了下来,这实在是叫人的心脏受不了啊!
接下来,便是德庆酒楼应对这次危机的一系列的动作。
这也算是林芳菲与白墨阳之间的初次交峰。
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