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其他的身份背景也都了解过了,但还没有实际接触过。
都是深闺大院里的女子,也不是说想见就能见的。还是需要一个时机去接触接触才好。
算来算去,也就只有下月才有机会探一探这些女子的脾性了。
不得不说,宁曲朝的效率是很高的。给他看一眼图纸就知道要怎么做了,甚至还能做出一些改进。
将装水的那里做的鼓起来,这样,水就热的更快,装的炭火也会更多。
当然,也不会影响美观。
只要做出来了第一个,后面的就好做了。池泤霁从来都没想过,这宁曲朝还能批量生产东西。
没过几天,几十个就已经做好了。
这对于,一些会员用户,其实就已经够了。以后要是还有什么需要的地方,找其他的工匠就可以了。
终于,在腊月的时候,这个酒楼终于是装修完毕,一切的准备工作也都准备好了。
这次的牌匾,也是去找段祁御写的,然后再去找人雕刻的。
酒楼的名字就叫“畅味楼”。
也就寓意着这酒楼就是要让人畅意的吃吃喝喝的酒楼,只要是畅味楼里面的食物。保管您吃了一次就忘不了。
而这个,也不能只面向达官贵人这一个层次。
池泤霁还准备把门口的那一小块地利用起来。
在买酒楼的时候,面前的一小块地方是附赠的。一般都是用于摆放一个立着的牌子,上面写个新品什么的。
而池泤霁却想要拿这块地方来摆个小摊,就是那种路边上的油炸小摊和烧烤小摊什么的。
这样,无论是穷人还是富人,都可以来吃上一串。
只不过这样富庶的街道,肯定是不能用劣质炭搞的这条街上烟雾缭绕的。要是用好的炭,那这开销也挺大的。
就只能从酒楼里的利润里面去扣。
看来,还是要找到一个便宜又质量说得过去的供应商才行。
要不然,这只是炭就已经是一笔不菲的开销了。
炭向来都是只有在冬季才会有大量的需求的,而这个月份倒是没什么问题。就是怕到了夏季的时候,那个炭可就没有冬季那么好找了。
火锅在夏季肯定不会如冬季一般吃的人多,也可以说是,只有寥寥无几的人在吃。
夏季就可以推出“冷串串”以及一些比较降火的清汤锅,这样才能保证客源的源源不断。
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