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“是啊,我以前在宗门,就有自己包一些。”子寒老练地放好馅料,不多不少,然后手掌一握,再拿出来按了按边角,一个饺子就包好了,虽然样子很普通,但是至少不会露馅。
“寒哥,我怎么不知道你会包饺子。我以前在宗门都没看见你包过。”
“你当然不知道,你天天跑下山和别人玩,怎么可能能看得到我包饺子。”
“那你包着,菠菜汁的皮等等再和,我回去包胡萝卜馅的了。”小初初怅然若失,走了回去。
子寒看着她,笑了笑,小声嘀咕:“你怎么还和以前一样,看喜欢看我出洋相。”
“哼,不理你了。”小初初碎碎念,走回原位置,包她的饺子。
大家都在忙着,各自包各自的饺子,等到木木切完面块,也加入包饺子的大队。很快,在五个人的努力下,白面用完了,子寒只好去调菠菜汁,木木和小冰把淡黄色的豆粉面切成小块,放在一边。
小初初听说还有肉,就麻烦椰子去厨房拿,而她自己看了看周围,清点了一下饺子。
面前的饺子一共十二种。韭菜,白菜,玉米,香菇,白萝卜,胡萝卜,青葱,这七种都是很稀松平常的,然后就是小初初的创新,红枣,苹果,花生,红豆,绿豆。
这十二种都是白面的饺子,这时候,小初初就在想,怎么样的馅料能适合豆粉面的饺子,香菇似乎可以,然后后面创新的五种也可以。
于是小初初等椰子把肉送来了,开始调那六种馅料。椰子拿来了肉,觉得没什么事情,他就跑到后面去看子寒和菠菜面。
小冰和木木把豆粉面切好,木木就和小初初开始擀饺子皮,小冰只能帮小初初调馅料。很快的,子寒又和好了菠菜面,和椰子一起把它拿到了大厅。
小冰把馅料调好,小初初和木木也把豆粉面的饺子皮擀好了一部分,小冰就提前帮小初初开始包饺子,椰子和子寒也是这样。等到豆粉面饺子皮完全擀完,木木又着手开始切菠菜面的长条,以便于擀饺子皮,小初初决定去包饺子,不再擀饺子皮。
豆粉面饺子一共六种馅料,小冰和椰子各包了一种,子寒和小初初各包了两种,虽然他们工作量不一,但是用时却都一样。
由于要接着包菠菜面的饺子,小初初就变得很慌忙,不知道要选什么馅的好。子寒见到她慌忙的样子,直接和她说:“不需要什么素馅,你想,菠菜面皮里面就有菜香,所以可以包纯肉的。”
“这可以算是一个尝试,但是我觉得如果全肉的还是很腻。”
“我认为,比较清淡的菜,可以和菠菜搭,”一边的椰子建议他们,“比如玉米,还有小初初创新的苹果,他们都有清脆感,和一些其他菜没有的甜味,更适合包到饺子里面做馅。”
“椰子兄的话有道理,要不然我们就弄三个馅的,纯肉,玉米,苹果。我去擀下饺子皮,小初初你和小冰和椰子去调馅。”子寒吩咐着,就要行动起来。
“诶,指挥的应该是我才对。”小初初义正言辞地责备子寒这种喧宾夺主的行为。
“谁都一样了,快去吧。”子寒挥了挥手,就拿起擀面杖去一边擀饺子皮。
小初初无话可说,只好走了,先去厨房拿小冰切好没有拿过来的肉,正好剩下六碗,一个人拿了两碗,就回到大厅,见到子寒在很快的擀饺子皮,木木切的速度倒是有些跟不上。
“木木姐,我来吧。”子寒从木木手中,把刀接过来,很快的就把那一大堆菠菜面都切成小块,留给木木,木木只好默默地擀饺子皮。
等到馅料调好,小初初,子寒,小冰,椰子四人就开始包最后的饺子,子寒一个人包了全肉的,小初初包了苹果的,小冰和椰子一起包了玉米的。
等到木木擀完全部的饺子皮,就来帮小初初包饺子。
“木木姐你去帮子寒吧,他的纯肉饺更好包,而且我还有别的事情要他做。”
木木听到小初初这么说,就过去帮子寒包饺子,并说这是小初初安排的。
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