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最近几天裴绣跟关注她的黄豆芽,绿豆芽,看着他们一天天的生长,胚芽越来越长,她就知道她发成功了。今天打算把黄豆芽清炒一下,放几棵韭菜,给家里人尝尝。
大家都很久都没吃过新鲜蔬菜了,晚上刚把豆芽端上桌,刚开始几个孩子还好奇是什么,不怎么下筷,等吃了第一口,那筷子根本停不下来。不要说几个孩子停不下筷,裴绣都觉得清爽细嫩,后悔没有多炒一点。
她跟周成说,让他明天去镇上一趟,把绿豆发的绿豆芽跟黄豆芽一起带去给醉湘楼掌柜,看看他收不收方子,这个简单,一般人稍一琢磨,试两下也就会了,最多也就做头一两回生意,不如直接卖方子。
周成应了好,反正媳妇怎么说,他就怎么做。裴绣又让他回来顺便去买两斤猪肉,最近温度低,可以买两斤回来包韭菜猪肉馅的饺子,放院子里一会就能冻成一个个的,早上起来煮一锅当早饭,别提多香多方便了。
醉湘楼掌柜今天看到周成都喜出望外,之前那些韭菜他送给城里大户,人家大赞不已。都问着什么时候还有,想要购买,他又不敢应承,只能含含糊糊应付过去。
现在看到周成提着个篮子又来了,以为又是韭菜,开心不已,毕竟韭菜割一茬又会再长,而且现在都入冬了,哪里都有看不到一点绿色,更何况是蔬菜。只是没想到是没见过的新鲜菜蔬,这可有点稀奇。
掌柜把周成请进里屋,仔细的看了这个豆芽,觉得真的很新鲜,这么水灵灵的,摸了摸胡子,问周成要怎么卖。
他也是个人精,怎么可能吃亏,他让掌柜先拿一把,让后厨炒了送过来,试吃尝后再谈。掌柜也是好奇的一口就应下来,先吃了再谈价格也不迟,要是能长久供应就再好不过。
掌柜趁着等待时间想探探口风,这是叫啥名字,说不定能从名字上知道点。周成哪里能让他如意,只让掌柜尝了再说。
越不想说,掌柜就越想知道,胃口被吊的足足的,抓心挠肺的难受。幸好后厨上菜快,没有等太长时间。
掌柜尝了一口,眼睛一亮,清嫩爽口,冬天从没吃过这么嫩的菜,小二哥还在边上等着,看掌柜吃的满意,趁机问到,’’掌柜的,后厨师傅问这是啥菜呢,咋这么嫩呢,冬天也有的吗。’’
掌柜刚也没留意小二没离开,挥手打发他先出去,他要谈事情,晚一点再说。
‘’周三爷这回可以说了吧。’’掌柜就没停下筷子,继续夹着,主要是入冬以来他也没吃过新鲜蔬菜。
周成双手抱拳,行了一礼后又重新坐下:’’掌柜见谅,这个叫银针菜,我媳妇弄出来的,可以量产,掌柜是想买现成的,还是想买配方?’’
掌柜的惊讶,’’这菜还有配方,不是种的?’’
周成摇摇头,’’掌柜只说是想要配方,还是要成品收。’’
掌柜想了想说道:’’你打算怎么卖成品跟配方的。’’
裴绣昨晚就跟周成商量过,现货怎么卖,配方怎么卖。周成直接说:’’现成的银针菜冬天十文钱一斤,过了冬季会看情况降价。配方二十两买断,但是不能干涉我卖现货,我也保证不在镇上卖现货。’’
掌柜想不出来需要配方才能有的蔬菜要怎么在冬天种出来,也是好奇,直接干脆的就说二十两买断。
双方写了合约后,掌柜也是跟周成打了很多年交道了,也是相信他为人,直接就先付钱了。
周成收了钱,直接告诉他豆芽怎么发出来。掌柜瞪直了眼,不敢相信就这么简单?心里又有点懊悔,一脸不可说的表情送走了周成。
心里盘算着,怎么才能不亏。突然想到上次送韭菜给镇上各个大户人家,这次也可以送豆芽么,还能顺便卖配方,一家卖个十两,多卖几家不就赚回来了,无本的买卖么。掌柜摸了摸胡子,很满意他的脑子,年纪大了,脑子照样好使。
至于那些富户要怎么处理配方就不关他的事了,起码除了自家食用方便,还能借配方巴结上司,或者赠予友人。总之不会亏就是了。
顺便还买了猪肉回来给裴绣包饺子。买猪肉时,张屠夫又特别热情,一直打听他,又问他媳妇娘家情况,说他请过媒人上门了,就是裴家两口子不愿意,说高攀不起,让他很是为难,想叫裴绣调节。
周成也不多说,只说问问看,这个本身也轮不到他说,回去告诉他媳妇就好了。
回来时发现裴绣又在厨房弄豆芽了,这次泡了很多,黄豆绿豆都有,她看到周成回来连忙说,让他去跟他二哥定做两个大木桶。
周成都来不及跟她说卖配方的事,就又被打发出去了。回来途中又遇上村长了,村长拉着周成说河面上都结冰了,他看到河下面有鱼在游动,还挺多挺大的,估计是上游还没结冰,太冷了,鱼儿都躲到下游冰面下。
他想周成武力在村子里也是数一数二厉害人物,想叫他帮忙把冰面凿开,他安排村民拿网捕捞几网鱼,机会难得,上游河里的水太深了。没人敢去,河中央的鱼越长越大只也没人抓,这次机会难得,他想试一试,让周成帮忙坐镇一下,保证安全。
如果行得通,说不定他们每年都可以搞一回,也能让村民群们得利。
周成没试过,也不知是否可行,先跟村长说好可以试着组织后天试试,让他先通知下去,一户出一个壮劳力。其他要怎么办等到时候再说。
等他跟村长商谈好该准备些啥时,天色都不早了,冬天天黑的一天比一天早,大家都赶着天黑前吃晚饭,不然只能摸黑吃,家家都不宽裕,哪里舍得点油灯,整个村现在就只有村长家,跟周夫子家才会在天黑时点油灯。
他加快步伐,快步到家时,孩子都吃完在院子里写字,裴绣规定他们早上习武,晚上认字。每天睡前必须把会的字全写一遍
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