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088
制作了一百斤的豆腐,她也没指望靠着摆摊就能卖完。
镇子的集市之中——
向晚沉着脸道:“豆腐三文一块,若是卖少了,便从你工钱里扣,你工钱也不够扣时……就别怪我对你三个弟弟出手!明白?”
何扬一凛,错愕的盯着向晚一眨不眨,也不说话,就那么巴巴的瞧了好一会儿后,才点头:“知道。”
向晚满意的点头,自己拿着篮子,包了好几块放在菜篮子里,加上之前买的调味料,朝着饭馆方向去。
酒楼档次高,要求高,若想要借用后厨,对方怕是不肯的。
而饭馆的要求低,给几文钱就能借用后厨,只是不能用他们的调味料,也正好,她自备了。
吕家饭馆内——
“我想借用遗后厨一用,不知可否?”说话间,向晚就已将三文钱递出。
三十几的吕叔看了看天色,还早得很,也没客,点头:“成,不过调料你不能用。”
“好,”向晚颔首,提着篮子往后厨去。
吕叔懂规矩,并没有凑进厨房内。
三刻钟后——
厨房里飘出一阵阵勾引人的香味儿,看店的吕叔不受控制的吞咽着口水,不禁巴巴的看向厨房方向。
将制作好的五盘菜装好,扣上小巧的盖子,装回篮子里往外走。
“这是做了什么好吃的?”吕叔一见向晚出来,迫不及待的迎上前追问。
“这……我是打算送去酒楼的,”向晚说了句模棱两可的话。
送去酒楼做什么?又为什么送去酒楼?
吕叔一听,那这菜的档次肯定没问题!
“你看,我也是开饭馆的,若是合适,我也可以制作来卖是吧?就是你价值算便宜些给我,成不?”吕叔巴巴的问。
向晚犹豫了下,道:“行。”
向晚准确的自五碗豆腐菜肴中端出猪血炖豆腐。
猪血便宜,饭馆菜价不及酒楼,可是一碗猪血豆腐炖豆腐还是没问题的。
“这是?猪血?那是白花花的是什么?怎么瞧着特别鲜亮?”
“这是我在卖的豆腐,豆腐三文一方,一方大概一斤重,这一份碗里的豆腐才用了半块,加上这猪血,我预估着这一碗能卖个七文一份。”
“这……”作法太简单,食物也简单,减去成本还有三文的利润吧。
吕叔一想要为了那么一道菜花钱买菜方子,就觉得不值得,这菜只要端出去,很快就会被人学了去,真心觉得不值。
“这菜可以直接用,”向晚顺势将那盘菜放到饭馆的桌上,道:“你拿碗来,这碗菜就送你了,我这还有另外四道,送去酒楼也是多的,主要也是为了多做些,以防万一。”
潜台词是:你可以再跟我要一道菜。
显然,吕叔并没注意到这一点,他只关注眼前的小利益。
吕叔惊讶:“这……真不要钱?”
向晚笑笑,大大方方道:“若你以后要买豆腐,不是还得寻我?”
吕叔惊讶过后是赞赏,不知道为什么,反正他就觉得心里舒服极了。
“行,我这就跟你买十方豆腐去,”吕叔想着猪血不好卖,猪血摊子上肯定还有很多,顺便一起买了。
向晚莞尔一笑,将摆摊的地方报出。
对方担心豆腐卖不掉,保守的只买十斤,只怕是要错过新菜刚出最佳的赚一波时机,不过这些,是对方的生意经,不是她一个外人能说的
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