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牛芳说教,当真就教。
没和那张寡妇多说什么,带着一帮子婶婶妹妹的,在村长孙媳妇的建议下,去了他家厨房。
因为当年熬米糊糊的缘故,村长家的厨房尤其的大,竟然能够容纳下十几人还不显拥挤,让陈月不由得刮目相看。
“这红薯,咱们家家户户都有,当初啊,俺家小月也是吃蒸红薯吃腻了,烤红薯也一样,就想着能换点花样。”
陈月站在角落,听牛芳讲述所谓的红薯馒头来历,不由得有些感慨,这牛芳同志是生错了时代啊,这要是换到她那个时代去,就冲这瞎编乱造的功力,混个千字十块的买断岂不是轻而易举?
好在,牛芳也知道,乡亲们对来历啥的,也不是很感兴趣,重点还是制作过程,所以也只是简单的交代了一下,便开始制作。
“红薯粉和面粉的最好是一半一半,面粉多了,这红薯味就淡了,少了,这馒头就硬邦邦的,啃也啃不动。”
“粉一定要磨细点,这样吃起来才香,这和面的时候加已经晾凉了的糖水进去,接下来把盖子盖上,等两个小时左右,它的面团会变大,然后取出来,再加一些面粉,就这么一点点,然后就像平时的馒头一样分好,蒸就成了。”
牛芳一边说,一边手里比划着,看得出来,她是一点都没有藏私。
她越是这样毫无保留,厨房里的女人们看她的眼神就越亮。
早知道,这可是能在镇上做一门营生的手艺,牛芳就这样教给了她们。
那…她们学会了也能去别的地方做门营生?
现场不止一个人心里有这念头,村里人到了冬天,要不就去附近镇上打打零工,要不就在家编彩绳,钠鞋底,做衣裳,直到开春前才翻翻地开始忙。
这中间一段日子没有收入,大家伙心里都挺焦躁的,可也没啥别的来钱法子,如今牛芳的成功案例就在眼前,甚至连秘方都给了出来,没道理,这牛芳行,自己不行啊?
心思活络起来的众人,纷纷说要回去试试看学会没,最后剩下村长孙媳妇收拾厨房。
“娘,你不是还要教秀娟嫂子玉米馒头咋做吗?”
陈月瞧着牛芳已经抬脚向着厨房在走去,连忙出声问道。
牛芳看向小月,只见小月点点头,冲村长孙媳妇扬了扬下巴。
“这年纪上来了,倒是给忘了,没事儿,这玉米面馒头啊也很简单,无非是…”
厨房里牛芳还在示范,厨房外,大奶奶拄着拐杖在屋檐下听着,方才人多,她没有进去,等她准备进去时,便听见牛芳单独教导孙媳妇的话,也就止住了脚步。
他们家老头子这个村长当了三十多年了,说不清为村里人做了多少事,唯一的好处就是家里的地,税要轻一些,可就算轻一些,家里大大小小十几口人的口粮,也不是简单的事。
她和老头子一辈子,都没有为家里打算,孩子们虽然口头上没说什么,但是心里也是怨的,今日牛芳说的那件事,她心里明白,光是张寡妇一人办不到。
那,做这件事的,必然就有那张寡妇的儿子,年仅十岁的陈浩,那孩子是个嘴甜心苦的,可再如何也是陈家的希望。
村里从来没出过秀才,陈浩和陈书就是这一辈的希望,可今日这事…
“大奶奶?”
陈月走出厨房门瞧见大奶奶一脸疲倦的站在屋檐下走神,出声提醒,顺便搬了个小凳子让她坐下,一把年纪的老人,可不能摔。
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