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午后,接连不断的雨总算是停了下来,太阳也拨开重重云层,带来久违的温暖。
河边是洗衣服的村民,有说有笑,在家里都能听到。
花颜将晒制杏干的簸箕全部搬了出来。
“大小姐,这东西真能做成糖吗?”看着手里的甜菜头,上一次和花颜一起做糖他真的有点做出心理阴影了。
花颜把洗干净的甜菜去皮,脸上全是认真“上次是因为没经验,我也没想到会煮成一锅糊糊,你别切的那么厚,这次咱们切薄一点。”
她将菜头扔进盆里,还不忘指挥秦远。
花颜无比庆幸,上次自己做糖的时候,两个崽子都不在家,今天她也特意把两个小崽子支开了。
她觉得自己在大宝和二萌面前的形象很高大,要是让他们知道他们的娘亲做糖做出一锅糊糊……
光是想想,她就感觉颜面扫地。
至于秦远,已经丢过一次脸了,丢脸这种事情只有一次和无数次,反正不出意外他们以后都要一起过日子,丢脸的日子多了去了,何必在意那么多呢。
“你倒是会指使我。”嘴上埋怨着,但秦远还是按照花颜教导的方法来做。
花颜笑着把一块杏干塞到秦远的嘴里“谁让相公是家里的顶梁柱呢,我遇事只能求助相公啊。”
秦远嚼着嘴里的杏干,看着笑的灿烂的花颜,只能认栽。
还剩下一个菜头,秦远把菜刀递给了她“你把最后这个切了,我去厨房烧水,井里有西瓜,去吃了。”
说完,秦远抱着那一大盆的甜菜进了厨房。
花颜看着手里的甜菜头,眼睛眯成了一条缝,哥哥会疼人了啊。
没有空调风扇抽油烟机的古代,厨房是重灾区,她中午做一次饭,衣服都会湿透,跟蒸桑拿一样。
将甜菜切好,花颜倒也没偷懒,毕竟她和秦远都是新手,谁也不必谁强。
秦远烧火比她烧的好,不一会儿锅里的水就已经煮沸了。
这一次花颜一边搅拌一边尝味道,确定差不多了后,她直接用笊篱将锅里的甜菜片捞出。
一大锅的糖水在锅里,接下来要做的就是熬糖稀。
秦远不断的往锅底塞木头,火烧的很快,花颜搅拌着锅里的糖水,避免糊锅。
这不是个简单活,随着屋里温度升高,花颜感觉自己的后背已经湿透了。
看着才下去一半的糖水,她擦了擦额头的汗水。
“你出去吧。”这屋里他一个大男人都快受不住了,花颜那张脸都白了,再继续下去谁也不能保证会不会中暑。
花颜摇头,这糖她必须要弄好,只要弄好,将来不愁没银子赚。
“你继续烧火,火别断。”
看着那一大锅的糖水慢慢变成糖稀,秦远撤了锅底的木炭,屋里的温度已经堪比蒸笼了,锅底是色泽红润的糖稀。
秦远尝了一下,这东西不比外面买来的红糖味道差。
只是花颜说要做白糖,可锅里出来的却是一锅红糖。
而且十多斤的甜菜,居然就产出这么点的糖,这东西可真是太珍贵了,难怪要卖的那么贵。
“看来是成功了。”
擦掉额头的汗水,花颜露出一个笑容出来。
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