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第92章 菜单（第1页）
王主任又不是为了吃饭来的，最关键的是尝一尝陶茹的手艺，来确定自己儿子婚宴的厨师到底应不应该用这个人。
现在他已经没有任何的犹豫了，这几道菜品是他亲眼看着套路做的。
这么年纪轻轻的一个姑娘工作起来，手脚麻利，最重要的是很有创意。
在饭桌上跟陶茹和江云川说起自己儿子这婚礼的事情，王主任着实是有些犯愁。
“我儿媳妇家里是省城的，是见过世面的。从去年开始，人家省城里有一些条件好的人家办婚礼这样的大事就已经像模像样的了，这一次有很多是儿媳妇在省里的同学朋友和同事，要过来一起参加婚礼。既然是我们的主办这个婚姻，肯定是要个面子的。”
王主任这样说的意思就是希望陶茹能给自己出出主意。
“王主任，我看您得首先定下婚宴的菜品，一般的婚宴有16道菜，18道菜的，要先定下菜单，再照着这些菜单去准备食材。再就是准备的周期，都要有比较宽裕的一段时间。”陶茹告诉他。
王主任一边听着一边就点头。
陶茹这个时候，才把自己昨天晚上刚刚写的一张菜单，放到了桌子上。
“这是我昨天晚上想的，是照16道菜准备的，其中是四冷六热，两道甜品，四个点心。您先看一看。”
王主任问了一下，他大约是没想到这两个年轻人还不知道能不能为自己儿子的婚宴主厨，但却已经在认认真真的计划这件事情了。
就这样一份认真的态度，他就觉得很有好感。
“无论是16道菜，18道菜再多一些也是可以的，而且我看你这个菜单上面写的这些菜，这可都是些吉祥的寓意呀，只是这菜后面分别都是什么呢？”王主任看着那些好听的名字也特别的满意。
“这些是我们创新的婚宴专用菜，其实用的材料也大部分都是咱们生活当中常见的食材，只不过是用不同的搭配和做法来贴合这道菜的名字，取其中的好彩头。”陶茹开始介绍起了，她自己写的那个菜单。
“王主任，我这可不是封建迷信啊。老人不是说良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒吗？咱们这些菜名取的就是一个好听的名目，就是对一对新人一个新的小家庭一份祝福，也是希望来吃婚宴的人看到这些菜名就觉得开心，饭也吃得舒服。”
“这怎么能叫封建迷信？这是高兴出去的时候，难道非要在这样的时候说难听的话才对吗？我觉得你这个思路就很好，婚宴专用的菜品其实很久以前各地也都有风俗，比方说结婚的时候要吃生一点的饺子要撒花生和莲子，不就是为了有个早生贵子的寓意吗？”王主任也不是一个迂腐的人。
不过现在摆在他面前的，还有一个艰巨的问题，这些食材原料全部都要由他来准备。
他这一次既是为了自己儿子儿媳这个婚礼办得有排场，更重要的还为了自己的面子。
所以一点儿都不心疼钱，但是听到陶茹提出来，希望他能去搞一些诸如牛奶、奶油、黄油之类的东西是王主任还是皱了下眉头？
“这些东西确实不好准备，这样吧，我回去之后马上就想办法，你把单子给我开一份，越详细越好。”王主任想了想说。
他们4个人吃完了饭，一起去了于书记的办公室，陶茹就仔细的将自己所需的食材，原料和必备的工具，认认真真的写了几大张纸。
但是她也没有强求，有一些必须需要的都列的很清楚，有一些最好能有的也单独列了出来。
“我算了一下，办这样一桌婚宴，前面准备大约需要两三天的时间，婚礼当天肯定是要忙一天的第二天我们还要再负责帮着一起收拾收拾东西，这样下来大约要四五天的功夫。”江云川对王主任说。
“这个你们不用担心，我们家是一个家属院，里面也没有其他的人住，屋子足够你们有地方住。我到时候要摆10桌的酒席，你们自己带几个人过去，到时候提前跟我说一声，我给把住宿的地方安排好就行了。”王主任点点头。
“哦，对了，既然这事儿咱们定下了，也得谈谈你们的待遇了。这不是论月开工资，咱们也没什么参考，不过就小桃做的饭那口味和拍出来的这个菜单，我觉得这是很值得。你们说说想要个什么样的待遇水平？”
江云川摇了摇头说：“我们原本就是希望能给领导出现了，我们是年轻人，在村子里面踏踏实实的种地，挣自己的工分，能养活自己家里人。”
“这是两回事吗？都是工作，你们到我这里来做了这份工作，必然会耽误你们在家里的工作，当然工作和工作不同，待遇自然也是不同。这样吧到时候你们只管拉着队伍来我一定不会亏待你们。”王主任听了江云川的话，反而觉得有点满意。
江云川点了点头就没有再就这个问题继续说下去。
倒是王主任显得非常兴奋。
“我突然觉得这倒像是开了一个好头，在咱们县城里面也就那么一个饭店，会做的几道菜，非常有限，不过占了一个量大实惠。以后咱们县发展的越来越好，大家也都会有结婚这样的大事，你们这次做的好，对咱们县城也是一个好的宣传，说不定咱们可以打开一个新的局面。”
要不说这些当领导的想的事情还是比较深远。
现在跟前些年已经不一样了，各个地方都讲究一个提升经济水平，他们县城里面原本也没有什么特色，不过就是那么几个食品山货的加工厂，要想再有什么更好的发展可能性并不大。
王主任想的是，如果到时候在省里面的领导面前，摆出一桌独具特色的婚宴，肯定能给领导们留下深刻的印象，说不定这会成为他们县城的一个全新的发展路子。看小说，来小燕文学，关闭阅读模式，体验高速阅读！
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