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风和日丽,沈家茶园开始采摘起了第二道春茶。二道春茶比起明前茶,因为受了一场雨水的滋润,茶叶看上去更加丰盛饱满,在阳光的照耀下,嫩绿的茶叶熠熠生辉,呈现出勃勃的生命力。
雨晴穿了一件半旧的蓝布短衫,黑色的直筒裤,黑色的布鞋,戴着斗笠,挎着小竹篮,站在秀奇面前,俏皮的笑着说,“师父请尽管安排,徒儿这里一切照办。”
秀奇看着她乌黑的刘海整齐的覆在额头,更衬的面如桃花,他突然有点局促,呐呐的说,“你还是直接叫我名字吧,我不想让自己变得那么老。”
和前一次采茶不同,这次,茶叶怎么采,怎么分级,全部由秀奇来安排。普洱熟茶需要经过晒青和发酵,茶叶不能太嫩,采茶的时候,全部是采摘的二叶一心茶。
虽然采茶的都是一些手脚麻利的女子,但几百亩的茶叶采下来,还是花了好几天的时间,雨晴从头至尾亲自采茶,几天下来,几个指头又酸又疼,捏筷子都费劲。
轮到晒青的时候,一个个巨大的簸箕整齐的排列着从院子里一直延伸到屋外,十分壮观。
因为一次性采下的鲜叶太多,沈家决定一半仍旧做成绿茶,另外一半,做成红茶。
秀奇总是茶园和晒青场来回不停的跑,既要保证采摘鲜叶的品质,也要不时的翻动簸箕里的茶叶,让茶叶均匀萎凋。
而这时候,正是沈家茶园一年四季最忙碌的时候,沈老太太带着阿贵、阿才和文娘,开始制作绿茶。虽然绿茶的制作工艺没有普洱茶复杂,但毕竟年岁大了写,萎凋、碾茶等几道工序下来,沈老太太仍旧累的够呛。
雨晴一直都帮着给秀奇打下手,茶叶萎凋后,就开始进行发酵。发酵的关键就是温度,秀奇多半时间总是在发酵房里试着茶叶温度,确保茶叶不会因为温度太高烧坏,同时,也不会因为温度太低发酵不充分。
雨晴跟着忙前忙后,遇到无法想明白的地方,多半时候雨晴还没有开口,秀奇已经给她讲了要领。雨晴原本心思灵巧,一边看,一边记,整个流程走下来,制作技艺也掌握了七八分。
二十多天后,这些茶叶已经全部加工成了茶饼,只待陈化。沈老太太专门腾出了一间通风背阴的房间来放这些普洱茶饼。
大半个月下来,天天在一起,秀奇和雨晴也熟络起来,茶叶完全做完后。一天傍晚,雨晴去地里看了玉米回来,坐在院子的廊下乘凉。
秀奇拿了一本书出来,递给雨晴,说,“这是我记录下来的普洱茶制作方法,你拿去看看,能不能有用。”
雨晴高兴的接过来,认真翻看了两页,如获至宝。
秀奇看她那样,不禁笑了起来,“以前我一直以为你不认字,哪里知道原来小觑了你。”
雨晴合上书,赫然地说,“以前小时候,母亲教过一些,只是初初识得几个字而已。”
秀奇刚想接话,门口突然喧闹起来。还没等雨晴走出去,阿才已经一路小跑着冲进院子,看到雨晴,他的神色有点迟疑,脚下的步子也放慢了下来。
雨晴喊住他问,“外面有什么事吗,怎么那么热闹?”
“二少爷……二少爷回来了。”
“回来就回来,哪里用得着那样咋咋呼呼的。”沈老太太听到声音,也从屋里走了出来,她一如既往的表情,看不出任何情绪,“阿才,你将西屋收拾了让他住下,我这几天也乏了,有什么事情,明天又说。”
她回头看了雨晴一眼,意味深长的说,“你也不要多想,以前怎样,现在还怎样。你是我沈家明媒正娶的媳妇,谁也替代不了你的位置去。”
沈老太太说完,也不看雨晴什么反应,又转身往自己屋里走去。
雨晴心下已经猜到了几分。虽然早知道有这样一天,但她依旧有点难过。从娘的反应来看,她应该是早就知道他们会回来的,但却没有一句话跟她提起过。
她心情复杂,一方面早已接受了俊杰娶妻生子的事实,另一方面,作为他名义上的妻子,这样的事情突然到了面前,还是让她有点措手不及。
她压住心中的伤感,努力的朝秀奇笑着说,“他们回来了,我出去看看。”
秀奇皱着眉头,心中替雨晴鸣不平,但“回来就回来嘛,你也不用去接。如果他一个人回来还好,如果带着其他人,你这样去接,未免委屈了自己。”
雨晴笑笑,低下头,没有说话。
门口阿才已经带着俊杰和悦玲走了进来,看见雨晴,俊杰停住了脚步。雨晴的眼睛停留在俊杰拉着悦玲的手上,她目光慢慢往上移,落到了俊杰的脸上。
两个月没见,俊杰似乎又瘦了一些,他看着雨晴,勉强笑笑,“娘写信告诉我,今年采茶多亏了你。这次我和悦玲回来,打算长期住下来,以后,你也不用那么辛苦。”
雨晴将目光移到悦玲身上。可能是怀孕的缘故,悦玲比两个月前胖了一些,她微微笑道,“山里清苦,吃的也是粗茶淡饭,比不得城里,只有委屈华小姐了。”
华悦玲笑笑,没有说什么。
雨晴让阿贵将他们把东西抬了,拿到阿才收拾好的西屋。
这是整座宅子最里面的一个院子,院子一共有三排房子九间屋子,老太太住着正屋,以前俊杰住着东屋,后面娶了雨晴,雨晴就一直住在这里。西屋有三间房,眼下阿才已经收拾整齐了,供俊杰和悦玲住。
吃晚饭的时候,老太太也没有出来。文娘将饭菜端到老太太屋里给她吃了。雨晴也是草草吃了一点,便回到了屋里。
山里的夜十分静谧,以往,雨晴累了回来,总是一挨着枕头就睡了过去,今天,虽然外面一样安静,她却怎样也睡不着。
她将窗户推开一扇,望着远处的明月出神。自己虽然是沈家明媒正娶的媳妇,但只是徒有虚名罢了。现在俊杰带着华悦玲回来了,自己的处境将会变得非常尴尬,至于以后怎样相处,还要看华悦玲和俊杰的态度了。
雨晴无故伤感了一阵,好在她一向是个光明磊落的性格,加上她虽然名誉上是俊杰的妻子,但实际上,她除了对俊杰心怀感激之外,也并没有对他产生过多的感情,这样反而让她免去了思而不得之苦。
想着自己并不打算和华悦玲争丈夫的宠爱,也不贪图沈家更多的东西,雨晴伤感了一阵后,反倒想明白了,倒将那一点小女儿心思全部抛开了去,心里反而无比轻松起来。
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