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心里想着刚才那个受伤官兵说的话,李青文到了家。
陈氏和姜氏刚从地里出来,族里的几个婶子便道“你家烟囱今天冒烟可真早,饭香都飘到干活这里来了,回去就能吃到热乎饭,真是好福气。”
俩人一听,便知道是李青文回来了,一边拍身上的土,一边快步往回走。
她俩一到家,果然就闻到了炖肉的味道,李茂贤和李青瑞倒是能煮个菜,但是他们不会动肉,做不好吃,糟蹋东西。
李青文给娘亲和嫂子倒水洗手,李青风和李青宏在屋里子把桌子和凳子摆好,端饭端菜,陈氏和姜氏到家不到一炷香的功夫,就已经吃上了可口的饭菜。
因为李青文一跑这多天,陈氏还想教训一通,吃上饭后,心里的气就全消了。
姜氏问他们这些日子去哪里了,李青风说这是个秘密,虽然不能说,但是等会会给他们看好东西。
他这一下可是把全家人的好奇心给吊起来了。
姜氏看了李青瑞两眼,李青瑞一手抱着孩子,一手正在吃饭,并没有看到媳妇的眼神。
吃完饭,没等李青风把惊喜拿出来,陈山河父子俩还有柳大广几个人来了,和李茂贤商量烧砖的事情。
昨天,林潭林将军派人来了,指派他们烧青砖,另命一百个士兵再建几个砖窑,说是明年建盖城墙和将军府,让他们加紧赶工,不得延误。
盖房子的青砖和城墙的不一样,他们没烧过那么大块的,林将军的命令又如此的紧迫,心里实在是没底。
李青文原本要走的,听着他们说话又坐了回去。
陈定新特意问了他,李青文也没有烧过,道“不论大小,烧这个东西应该是大同小异,哥你别着急,我们都去帮你。”
刚说了一会儿话,又有人来了,问秋收的事。
现在没有院墙和遮挡,李青文家炖肉的味儿顺着风传了很远,等味道淡些了,要上门的人就知道差不多吃完饭了,这才过来的。
李青文把单独留下的饭菜装好,正要出门,陈氏撇到他,“仔儿,又去哪儿?”
“娘,我去给江大哥送饭。”李青文说道“以后晚上不用给我留门,我去营地那边睡。”
陈氏愣了一下,“咋,家里的炕不够躺的?”
“不是,江大哥不好来咱家住,就只能我去营地了。”李青文说着,抱着饭菜就走。
陈氏还在寻思,为啥离这么近,俩人为啥要住在一起,再一抬头,小儿子都没影儿了。
李青文去到营地,远远的看着那房子里有光,不由得小跑起来。
一进屋,全是人,老孙他们都回来了,此时正围坐在桌子边吃高粱米饭,连个咸菜都没有,就那么一口一口的,干往下咽……
李青文一到,所有人像是找到救星一般,连声道“小仔儿你可来了,还以为你不管我们了!”
“多少天没吃你做的饭,瘦了一圈,这样下去没力气秋收了……”
“我刚才特意去你家房后转了一圈,闻着锅里的味就知道你在做饭,你可不能有了爹娘就把我们这些哥哥忘到脑后了!”
马永江刚要抱怨,看到李青文手里的盆子,接过来,里面是一大碗炖兔子肉,一大碗炒蘑菇酱,两碗米饭和一小小碗咸菜,不用说,这是给江淙的。
听着一群人诉苦,李青文哭笑不得,他之前一直忙,好像没在这边做啥吃食,结果他们连咸菜都没了。
让众人先吃着,李青文又钻进了后屋。
没过一会儿,李茂群和江淙也来了,俩人都说吃完了,李青文便让刀法一流的江淙切肉丁,托付李茂群去伙房换黄豆,自己去外头的缸里捞芥菜疙瘩。
他们也有很多很多黄豆,但是没泡,伙房常年有湿豆子,换回来,能省去不少功夫。
这些疙瘩还是李茂玉腌的,不知道多久了,李青文切了一块尝了一下,喝了一大碗水,够咸!
芥菜疙瘩先切成丝,用温水泡上,老邢头到后屋看了一会儿,问李青文要做啥,然后道“放点肉皮更好。”
李青文也想,但现在手头没有,老邢头说他去借。
等他俩拿着豆子和肉皮回来,咸菜也泡好了,李青文再把咸菜丝切成丁,肉皮切成小块。
知道他们都爱吃肉,李青文让江淙把那一大块肉都切出来,待油锅一热,便用葱姜爆香,然后把黄豆、咸菜丁、豆丁、肉皮块一同下锅翻炒,酱油和糖一放,加水炖着就行了。
灶膛的火猛,汤收的很快,再掀开锅盖时,熟咸菜便好了。
李青文舍得放油,不论是肉丁还是黄豆,咸菜,都是油汪汪的。
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