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“冬至?”屋里几人的目光都落在了冬至身上。
冬至微笑着上前,屈膝行了一礼,笑道:“我是宏宇酒楼的副掌柜。”
“副掌柜?”众人又一次看向了苏红珊。
他们听过大掌柜,二掌柜三掌柜,还没听过副掌柜。
还是村长反应快一些,直接问道:“冬至姑娘姓副?”
冬至笑道:“奴婢没有姓氏。”
苏红珊也接话道:“就是二掌柜的意思。”正副级是她以前用惯了的,这里倒是很少用,也就官场上有这些,酒楼掌柜一般都是大掌柜二掌柜。
众人恍然,程喜却是一喜,赶紧道:“那不若我就负责厨房,冬至姑娘负责前堂?”
苏红珊笑着摇头:“冬至是给程喜哥你打下手的,酒楼还是要考程喜哥管着。”
说着又看向了程喜媳妇梁氏,笑道:“以后程喜哥住在镇上酒楼里,让嫂子和程喜哥分开也不好,不若嫂子和程喜哥一块儿过去,至于嫂子和你程喜哥谁管后厨谁管前堂,你们商量着来,冬至最主要的还是管好账本。”
听到冬至是二掌柜和程喜一起管理酒楼的时候,梁氏心里还隐隐有些不自责。
可这会儿再听到苏红珊这么说,这点儿不自在立马就化成了不知所措,连忙摆手就道:“我……我什么也不会啊。”
她什么也不会,平日也就会打个下手什么的,怎么能去给人当掌柜的?
苏红珊笑道:“前期嫂子你和冬至一块儿,等你学会了,我还想把冬至调回我身边的。”
“可这……我不行啊……我什么都不会……”梁氏还是不知所措。
让她跟着程喜一起每天赶着牛车去镇上买辣汤她能行,让她去后厨刷盘子洗碗擦桌子扫地她能行,可当掌柜的……她大字都不识一个,她怎么能当掌柜的。
村长和村长媳妇也都跟着连连摆手,他们自家人哪里能不知道自家人,他们是打算让程喜去镇上的话,梁氏跟着一块儿过去的,不然夫妻两个长久的分居两地也不好。
可这……让跟着过去是一回事儿,跟着过去当跟着管事儿,那就是另外一回事儿了。
苏红珊却是笑道:“所以啊,这一成的分子也是很难的。”
众人一囧,就听苏红珊再次笑道:“不会咱们可以学啊,而且我这也实在找不到合适的人,嫂子,这事儿就靠你了。”
梁氏还在连连摆手,程喜却道:“行,我们会好好学的。”
村长一家都看向了程喜,尤其是梁氏,更是无措的看着他。
程喜却是不看他们,再次和苏红珊保证了会好好学,给她好好的经营好整个酒楼的。
苏红珊满意的笑了。
吃过饭,又商量了具体开业的日子,定在两天之后,刚好是正月十六。
村长一家人出了门,梁氏就拉住了程喜,着急的道:“当家的,我哪里能当掌柜的啊……大丫开个酒楼不容易,万一让我给搞砸了可怎么办啊?”
村长媳妇也着急的看着程喜:“是啊,你媳妇儿在家里是挺难干,可那可是大酒楼。”
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