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入冬之后,长海市就开始降温了,一阵阵刺骨的寒风刮过街道,卷起凋落的树叶,四处都是缩着脖子走路的行人,生怕一丁点寒风钻进自己的衣服里,带走身上的温度。
特别是临近年关的时候,天气更是寒冷,还下起了雪。
雪花簌簌落在树木上头,将一切都染上了一层白色,窗玻璃上也是凝结着寒霜。
饶是饭店里头开着暖气,云乔还是感受到了寒意刺骨,这温度一低,再下上一点雪,空气里就全是湿气,哪怕开着空调也无济于事。
王婶从市场里买了电热烤火桌,放在员工休息室里头,平时生意不忙的时候,大家都爱坐在这边闲聊。
眼下正好临近过年,云乔想了想,以前她在食光城的时候,饭店里面一般都会在过年的时候做年夜饭宴席,不仅是对新老顾客们的一种回馈,还可以让大家对饭店的印象更深,也有些宣传效果。
之前在晨曦开店的时候,云间客只是一家小饭馆,做不了年夜饭这么大的项目,而且,以云间客小饭馆的环境,就算是做了年夜饭,估计也没什么人过来订桌。
毕竟,他们那时候连大圆桌都没有几张,一家人要是人多些,还得分开坐。
不过,现在却是不一样了。
云间客大饭店不仅大厅有位置,还有不少包间,完全可以做年夜饭了。
再说了,每次到了过年,长海市的大酒楼基本上都会做年夜饭,这也算是一个传统了。
所以,云乔今年早早地就准备起来了,带着两个大师傅钻进厨房里研究了一番,终于是将年夜饭的菜单定下来了。
年夜饭在大家的心目中是非常重要的,订桌的都是一家老少一起来吃,所以,定菜单的时候不仅得照顾到男女老少的口味,价格也不宜太高,要是能有个吉利的意头,那就更好了。
云乔跟两个大师傅商量了一番,最后定下一桌丰盛的菜单,里头有酸菜肘子、梅菜扣肉、四喜丸子之类的硬菜,也加入了肉蟹煲、锅巴肉片、麻辣烤鱼之类的云间客招牌菜,至于夫妻肺片之类的凉碟,自然也是必不可少的。
而且,现在店里还有了蛋黄酥和桂花糕之类的甜品,到时候也可以一并加进年夜饭的菜单,小孩吃了都喜欢。
于是,等到快到新年的时候,云乔就跟路清商量了一番,一块儿做了个饭店装饰的方案出来,带着大家一块儿把饭店装饰得喜气洋洋的,一看就有气氛。
——
肖毅诚和张蕾两口子结婚好些年了,平时工作繁忙,都不怎么会做饭。
因此,每年到了过年,他们都是带着女儿肖晓静去回老家过年的。
不过,虽然他们两家父母都住在一个镇上,但一个在小镇东边,一个在小镇西边,要过去一趟也是挺麻烦的。
而且,老人们恪守传统,过年是一定要在自己家里过的,绝不可能去亲家家里过年,所以,肖毅诚和张蕾两口子每年为了过年,都要为了去谁家里过年而吵上一架。
于是,今年他们索性不回老家了,将四位老人都接到了长海市来过年。
这样一来,确实不会再为了去谁家过年吵架了,但怎么吃年夜饭,却又成了新的问题。
一家七口人,有老有少,众口难调,光是要做这么大一桌子饭,就已经是件麻烦事儿了,更别说春节还是一年里最重要的节日,大家都格外重视了。
为了年夜饭怎么吃这个问题,肖毅诚头疼了好些日子,连上班都有点儿心不在焉了。
中午在食堂吃饭的时候,肖毅诚的朋友忍不住问道:“老肖,你最近这是怎么了,天天愁眉苦脸的?”
肖毅诚说:“这不是马上过年了么,我光是想想我那一大家子人年夜饭要怎么办,我都要头疼死了。”
“这还不好办?”朋友说,“直接出去吃呗,现在酒楼那么多,家家都做年夜饭,你挑一家顺眼的不就行了?”
肖毅诚眼前一亮,这确实是个好办法。
他和张蕾都不会做饭,酒楼的年夜饭再怎么着都比他俩做得强,而且,出去吃的话,不管是菜单还是味道,都不用他们操心了,多省事儿啊。
当即,肖毅诚就给老婆张蕾打了个电话,张蕾一听这个主意,顿时也松了一口气,夫妻两人一拍即合,就准备找酒店订年夜饭去了。
晚上回到家后,肖毅诚就跟张蕾一人抱着个手机,开始在网上找可以订年夜饭的饭店了。
肖毅诚在某众点评的首页逛着逛着,就被某个小视频吸引了。
他正在看着,女儿肖晓静就从旁边蹬蹬蹬地跑了过来,抱着他的大腿,要跟他一块儿看。
肖晓静今年小学二年级,现在在长海市光明区阳光小学二年级读书,是一个成绩优异的小朋友。
她的课余爱好很简单,除了看动画片,就是吃东西了,对于肖晓静而言,吃到好吃的东西就是世界上最幸福的事情了。
肖晓静人也很乖,基本上不会跟父母闹,除了……想吃什么东西又吃不到的时候。民以食为天,对于小小年纪的她而言,吃到想吃的美味是世界上最重要的事。
所以,当她守着爸爸肖毅诚刷小视频,跟着爸爸肖毅诚在上头看到了别人在云间客吃锅巴肉片的视频时,体内的馋虫一下子就苏醒了。
视频里面,那盘锅巴肉片看上去金黄金黄的,好脆好香的样子,上面还会淋一种红艳艳的汤汁,发出滋啦滋啦的声音,特别的好玩。
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