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“应该够了吧,你剥的时间也不短了的!”
接过洛明递过来的大蒜子,很好剥得很干净,白生生一个个的,忽略那一个个的小凹痕就更完美了。
申秋说话间,把炒油的花椒、八角、草果铲了出去,再放入切片的生姜爆炒,翻炒两下倒入切碎的干椒,闻到香味了,抓过一把她剥好的大蒜子扔进锅里,再把自己在空间里泡好的泡红椒倒了进去,边上的郝云正看得眼花缭乱,见泡椒入锅,不由得大喜道:“泡椒火锅,老末啊,这是我的大爱啊!”
论吃福,郝云认第二,真找不到第一的,云南那得天独厚的地理条件,人文环境,真的是什么吃食都有啊,酸田苦辣鲜咸麻,还真没有云南人吃不到的。真抬出来比,你说,那过桥米线哪个省能做出来?炸竹虫,蜂蛹,也得到了云南才见得到,还有鲜花饼什么的,真不能细说啊!
所以,郝云说什么大爱,申秋是感激的,这算是赞美好吧!
“知道,上次听你说过,我在菜场见到泡椒,就买了,专程留着你来才吃的!”
郝云还没来得及说话,边上施磊就冷哼一声:“我自作多情了,还以为是专为我买的,白感动了!”
“施小叔,我可不知道你喜欢吃泡椒!”真是自作多情,再说了印象里,没什么他不爱的吧?
“他什么不喜欢吃,只要辣得够味加上不用动手自己做!”戴玉刚好闻香至锅边来一探,听到这话就接了话头,挖苦好友一句。
三小叔斗嘴日常又开上演。申秋本已听惯了的,但是,今天这节奏怎么着都不顺,施小叔居然没有怼回去,一脸哀怨地坐在一边去了。
“施学长,你也喜欢吃泡椒啊?”郝云边问就蹭了过去。施磊这才眉头舒展,两人一起探讨起泡椒的花样吃法!
加入滚开的骨头汤,申秋叹息,不懂了,当今的孩子真让人头疼!
锅底其实很好弄的,三两下就完工了,申秋回过头来,郝云又开始跟大蒜较劲。她这回剥的大蒜是准备做成蒜蓉做油碟用的,申秋看着她由蒜头上掰下一瓣来,徒手剥了皮,再去掰一瓣下来,看着就累,这娃一看就是没学习过家事的,将来结婚了可怎么办?我这心真的都快操碎了好不好!
“郝云,拿来我剥吧!”
“太好了,我指甲都剥疼了!”
“指甲不会疼的,真是的,是不是在家都吃现成的?”
申秋接过大蒜抓在手里,菜盆里用水随便洗洗,迅速扳开,放在菜板上,把菜刀横过来,叭叭几下就拍碎了,把皮一捡,拿刀快速地剁上十几下,蒜蓉就制成了。
郝云眼都看直了:“还可以这样,老末,你不会在家里常做饭吧?”
“我家部队上的,不吃食堂就得自己动手,我妈医院护士,黑白颠倒,自己能正常吃饭就算好的了,所以想吃什么,得自己弄,刚好,我舅妈做得一手好菜!”
申秋把自己这身才艺交待了来处!闻者都认为是应该的,食堂吃上一年会呕,三年闻味都饱了,打小吃食堂的苦处可以想象的。
这次火锅吃得最热闹,本来还说江珊没口福,结果,她才是最有吃福的,最后关头,马上就开吃了,她提着件旗袍进来了!原来是林若冰打电话给她说了,弄坏了一件旗袍,急等着还给姓邓的,让她在南城想想办法。她到街上转了一圈,估摸着拿了一件,也是唯一的一件压仓底的丝绸旗袍就过来了,死马当活马医呗,再怎么说也是件大号的刚好也是黄色的绣花旗袍。(还好她不算笨,跟人店家说好了,如果能用上就买了,没用上退货。)她这口福、运气全体都服的。
林若冰喜欢吃辣的,但不能吃,所以,她打碗白水涮着吃,还辣得直叫唤,大家就看着她一个人取笑。
“下次,有那种鸳鸯锅我买一个来,吃起来就方便了!”魏房东还是厚道的。
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