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第18章 第 18 章(第1页)

苏酥会这么选,也是由于在睡觉前,她就已经把黄豆泡好了,现在磨成豆浆,完全是可以的。

豆浆有咸甜之分,她倒是没有什么偏见,对两种口味的豆浆都很喜欢,只是要说油条泡豆浆的话,还是咸豆浆更适合些。

油条和咸豆浆都是出锅后立即吃会比较好吃,咸豆浆的操作相对简单些,油条需要先和面,还得醒一段时间的面,所以苏酥选择先把面和了,放在一边醒面后就做鸡蛋饼。

鸡蛋饼其实也算得上是快手早饭,以前她上学时,会在校门口的鸡蛋饼小摊前等上几分钟,就能吃到热气腾腾的早饭了。不过她没有专门摊鸡蛋饼的圆盘,只能拿平底锅应付一下。

她把面粉放到碗里,再加入鸡蛋和水,调成面糊。再稍微加点盐,搅拌均匀后,就算是准备好了最主要的材料。

这之后,她又把葱切碎,准备到时候加到鸡蛋饼里。至于酱嘛,她准备了海鲜酱和甜辣酱。

等这一些都做好了,她便往平底锅里倒入少许油,等烧热后转成小火,再手很稳得往锅里倒入面糊。面糊的表面逐渐凝固,她才把鸡蛋直接打在面糊上,用锅铲稍稍摊均匀些。

接着就是往上面撒葱碎,等鸡蛋液凝固后,就可以翻面了。

再之后就更简单了,刷上海鲜酱、甜辣酱,卷起来就可以了。

这时候醒面的面团已经差不多时间了,她这两天经常做油条,已经做得很熟练了,直接就拿过来,开始动作,让面团产生气体,形成孔洞,这样做,才能让面团下锅后能鼓起来。

苏酥动作迅速,油条虽然需要大量油,还得是八成热的油锅,放进去的时候,难免会溅出几滴热油,但她仿佛完全没感觉到那股热气和噼啪作响的声音,手也不抖得往里放面团长条。

油炸带来的声音与香味绝不是普通吃食能够媲美的,哪怕权至龙已经吃上了苏酥做好的鸡蛋饼,垫了些肚子,但在油炸面前,还是忍不住动了动鼻子,闻着空气中弥漫开来的香气。

苏酥连炸了四条油条,虽然没有她以前在早餐店吃过的油条那么长,但也很有冲击力。

她把油条端出去给权至龙,又示意他稍等一会。

咸豆浆做起来,不用太久时间,倒也不用担心油条会软下来。

她先是把之前抽空打好的豆浆倒进碗里,然后往碗里放酱油、米醋、葱花、虾皮、紫菜,用料看着就很多。

权至龙看着这一碗咸豆浆,一时还有些手足无措。

见他不知道该怎么吃,苏酥便伸手将油条拿来,撕成一小块后就扔到咸豆浆里。“这个是油条,泡在这个咸豆浆里,是绝配来着。”

这真的是她早饭时的王者搭配,小时候她就经常这么吃来着。而且油条的适配性还很高,除了和咸豆浆搭配,还能和馄饨、饭团,要不是怕权至龙等太久了,鸡蛋饼里也能放油条的。

权至龙似乎没想到还能这么做,愣愣得看着咸豆浆好几秒,才反应过来。只是他拿起勺子后,就不知道该怎么下手,抬头看向苏酥的动作里,多少有了些不合他平时作风的稚气。

苏酥被他这反应惹得直接笑了出来,又很快在他茫然的眼神中憋了回去。“你把油条稍微浸湿些,不要弄太软了,然后舀起来吃吃看。”

油条泡在里面不能太久,也不能一放进去就吃,要稍微泡一会会,软一些了,才好吃。

权至龙试着按照她的说法,尝试着吃了一小块油条,然后顿时眼前一亮,眼睛也睁大了些。“味道还不错。”

虽然说得很是矜持,但苏酥看得出来,权至龙还是挺满意这样的搭配的。

“这根油条你可以继续放进去,也可以单独吃。两种吃法,味道不一样的。”苏酥说完这话后,就进厨房去端自己那份早饭了。

相比于权至龙的小鸟胃,她的早饭要稍微多一些,鸡蛋饼里还塞了根油条,看上去就满满当当多了。

权至龙没想到自己一时兴起,直接跑来苏酥这里,在门口吹冷风吹了那么久,还让没准备这么早开门的苏酥给他做了早餐,她多少会有点脾气,但她不仅做了他从没吃过的早餐,味道也很不错,还直接没继续管他,吃过早餐,收拾好桌子后,就坐在前台那里玩手机。

这就很不给他这个巨星面子了。

昨晚宋旻皓过来,能得到开导待遇,怎么他过来了,就是晾在一旁?

“就这么让我在这里坐着?”权至龙开口时,还有些不满,但说到后面,多少有些底气不足,声音也放低了不少。

苏酥倒不是真就不管他了,她只是拿着手机在看APP今天刷新上架的食材。不过权至龙的音量降低后,声音反而有些奶,是怎么回事?

楚烈萧诗韵  影魔  花都第一阔少  三国之我的皇叔父亲  穿成豪门女配肿么破?  养成女团[娱乐圈]  重生1991陈广生  让你代管垫底连全成战神了  镜观其变  我的人生被定制  叶凡何思凝  这Omega吻得太凶[穿书]  快穿之执手  巅峰奇才楚烈  上门豪婿王锐  虎遁山林小说  洪荒开局签到气运金龙  帝师叶凡何思凝  女主都和男二HE  嫁反派  

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