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刘海峰也会帮忙管理工厂,但他的精力还要留一部分,放在海洋牧场上面。总之,从今天起,大家都别想闲着。
楚文将生产执照、卫生许可证等相关牌照挂在厂里。
这些东西,都是镇政府帮忙搞下来的,楚文没怎么去跑。事实上,最不关心加工厂的,反而是楚文这个出资人。
他现在满脑子都想着刘海波什么时候能把大船弄回来,尽快升级他的那些设备等等。
本就没指望加工厂和海洋牧场挣多少钱,不是他的主要事业。
“王叔,以后海鲜收购工作就交给你。”楚文跟村里的一个中年人说道,年纪和刘海峰差不多。
小沙村以刘姓和楚姓为主,只有少数几户姓王。
眼前的这个王叔,是做过海鲜小生意的人,只是混得不怎么样。这一次,楚文将采购这项业务交给他,相当于确立他工厂第四人的地位。
楚文自己肯定是第一人,然后就是刘海峰夫妇。
“行了,交给我,保证不让那些渔民占便宜。”
楚文顿时笑道:“也不必,咱们给的价格要公道。海鲜市价高的时候,我们暂停收购,价格不好的时候尽可能扫货。
不过,那些臭鱼烂虾可不要,我们不贪这个便宜,坏了自己产品的质量……”楚文做出一番交代。
叶镇长等领导听了,暗暗点头赞许。
一家企业想要长久,必须诚信生产,严捉产品质量。否则,以今天网络的发达程度,一旦曝光,后果是毁灭性的。
就像前面爆出什么酸菜的丑闻,立即全国都知道,肯定凉得不能凉了。
叶镇长等人参观了流水线生产过程,一条巴掌大的海鱼,首先经过一台机器。出来的时候,内脏、鱼鳞等多余的部分已经被清理干净。
接着经过一道清洗的工序,然后进入腌制、烘烤等。
工厂的自动化程度比较高,差不多有一半的工作都是机器完成的。
总结来说,就那么几个步骤:步骤一、原料鱼处理;步骤二、腌制;步骤三、油XX;步骤四、调料液的制备;步骤五、拌料;步骤六、灌装;步骤七、杀菌。
“好,好,好!”叶镇长连声叫好。
镇里来的领导,在工厂视察了差不多两个小时。他们还不愿意走,想要继续了解海洋牧场的建设情况等。
比起这个加工厂,海洋牧场其实更重要。
首先投资就大许多,然后,它是彻底让小沙村的村民们转型的希望,也是村民们彻底摆脱贫困的希望。
楚文只好带着叶镇长等人,乘坐船只,到海洋牧场的海域查看建设的进度。
几艘工程船正在施工,伊正和袁华手里拿着图纸,嘴里叼着香烟,一边看图纸,一边跟施工负责人讨论。
看到楚文等人的到来,他们纷纷问好,然后当着叶镇长等领导的面,汇报了最新进展。按照这个速度,最迟40天,海洋牧场就能投入使用。
“我们采用的是多层水域利用,立体化放养的模式,老板你看……”袁华滔滔不绝地介绍。
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