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满汉全席
四爷淡然的点点头说道:“爷的福晋蕙质兰心,所以今日就算了,这也是爷和福晋在宫里吃的第一顿自己的喜宴。无事。爷和福晋的月例,爷明天会找机会和皇阿玛提的。”
翁总管不好意思的笑笑,看着他的食盘很香,就随意似的问道:“四爷,您这是什么吃法?”
四爷瞟了一眼小福晋,看着她好像吃饱了,就朝福晋呶呶嘴:“你问爷的福晋吧,爷不知道。”
子初这时才抬起头看了眼翁总管,翁总管早听说了四阿哥的福晋是个倾国倾城的美人,没想到确实是真的啊,他们都知道皇上是不喜欢长的漂亮的女人进宫的。
看看宫里的女人就知道了,那长相真的是,唉也亏了万岁爷。
不过万岁爷宠幸的几个妃子长的倒是小家碧玉,不会倒了胃口。但是她们那个都不能和这个四福晋相比啊,不过大福晋好像长的也不错,太子妃也尚可,就是端庄大气了些,长的稍微普通了点。
三福晋就是个病西施的样子,唯有这四福晋不一样啊,他上下打量了一番,优雅的举止,看她饭毕的流程,就如看那茶楼的茶艺人表演似的,那动行云流水似的。
四爷咳嗽了一声,对子初说道:“福晋和翁总管说说吧,他是御膳房的总管。”
子初一听,两眼就发光了,满汉全席啊,她的菜谱。
于是子初用最甜美的笑容和声音对翁总管说道:“翁总管好,您是问这个食物怎么弄的吗?很简单,用铜做的平底锅,把五花肉放进去榨出油来,在把羊腿肉切片放进去混着五花肉一起炒,放一些八角桂皮,和孜然就可以了。”
翁总管听了笑着点点头,他听到了一种佐料,他没有听过的。
“什么是孜然?”
“哦这个啊,小桃拿点给翁总管看看,这是美利坚合众国的传教士那到街上换银子时,让我弟弟去买下来的。”
这几年用了些,还剩下两瓶了,子初就带着陪嫁过来了。
翁总管一听是海外来的东西,肯定很新奇。
就看到小桃拿过来的一小瓶孜然粉,他倒了点在手上,闻了闻很浓郁的香味,有些呛鼻子,于是他放在嘴里尝了尝,嗯,很好的味道。有些辛辣,有些呛鼻还带点药味。
这就是海外人吃的东西?他问道:“四福晋,请问您还有吗?能送奴才一点研究吗?”
子初笑着说:“这个只能用在烧烤上,用在铁板烧上。那个铁板烧就是你刚刚看到的盘子,专门用来边烤边抄的。出锅前撒上一点佐料就可以了。
所以这种佐料不能放在其它的食物里,当然想要配这佐料做的菜得看用什么食材了。不过是我自己研究出来的,翁总管想要吗?”
翁总管听了连连点头,可惜这四福晋提出的要求他根本做不到。
“那我想看看满汉全席的菜谱,请问翁总管,可以吗?”
翁总管苦笑着摇摇头:“这个,这个确实是为难奴才了,这个满汉全席在宫里之给皇上一个人的,而且耗资巨大,这宫里目前只能做满家的全席宴,这汉家的菜谱还不完善,只又区区十数道菜。”
子初心里巨浪翻滚,她好像忽略了一件事,是什么她没注意到,这会听到这个满汉全席的介绍,这不对了吧,今年康熙三十一年了吧,就快过年了吧,她想想那里出问题了。
孝庄太后还活着,哦,天啊,孝庄太后应该是康熙二十六年就应该死了的。可她还活着,虽然没见她老人家怎么出来,她去谢恩也只是在殿外拜谢,老嬷嬷也给了他们孝庄太后的赏赐。
这满汉全席居然到现在还不完善,这个时空不是正史?
她满脸的阴晴不定,看的翁总管有些尴尬了,这四福晋想做什么?
子初见自己失态了,连忙抱歉的笑了笑说道:“不好意思啊,我这走神了,我这就让小桃给你拿一瓶。”
小桃听到了,就去库房取了给翁总管。
四爷见子初不在动筷子了,就让他们都撤了,翁总管见高无庸和小桃他们都收拾了那些没吃完的菜,翁总管笑着说:“高公公,老奴也还未吃饭呢,能和你们一起吃点吗?”
“没问题啊,就怕翁总管嫌弃啊。”
“不会,不会。”
说完就帮着一起收拾了,子初就见都弄完了,就去屏风后面换了睡衣出来,就在床上开始练起瑜伽起来。
四爷觉得新奇,刚刚想问问这是在做什么,就被荣嬷嬷拉住,轻轻的对他摇摇头。他一愣,不解的看着荣嬷嬷。
荣嬷嬷见状就轻轻的对四爷说道:“这是福晋从小就练的养生操,是福晋的外祖母传下来的。不能大声说话吵到她,不然会差了气。”
四爷微微点头,便坐去了窗户下的贵妃躺椅上靠着看刚刚福晋看的书。
耳房里,翁总管几个人再那里吃的不亦乐乎,尤其是翁总管很喜欢那个孜然粉烤羊腿,味道进入肉里,完美的遮掩了羊肉的膻味。
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