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对于竹鼠,张伟还真的不知道这是什么东西,不过,听老爷子说这东西主要生活在竹林里,主要吃竹笋,竹根,还有其他的野果子,竹鼠看起来好像老鼠,但是,比老鼠大多了,张爷说成年的竹鼠都跟猫一般大小,味道极美,以前闹饥荒的时候,村里专门有人去抓这个东西,回来后分着吃,这可以抵挡工分啊.有了这个东西和竹鸡,村里的很多人就是靠它们活命的。
竹鼠这东西不但味美,而且很营养。据张爷说,可能是闹饥荒那会抓的太绝了,只是在近几年,才有人不时的在山上能抓到一两只竹鼠,而且还都不太大,最多一斤重就不得了了。不过,竹鼠繁殖快,几乎是一个月一窝。只要留上几对做种,几年过后又是满山蹿游的竹鼠,张爷估计,现在竹林里的竹鼠,也都是从别的地方跑来的,你想啊,那闹饥荒那会,连竹笋吃的绝了,差点都吃的山上成秃子,何况是靠吃竹笋和竹根的竹鼠呢。
现在在张哇村,竹笋是村民们的家常菜,所以,张伟也会隔三差五的吃上几顿鲜肉炒干笋,炒青笋啊一类的菜。所以,张伟对于这遍地的竹笋并不如何稀奇。竹笋外面是一层黑色的老皮,拨开老皮,里面就是青白的笋子了。无论是煲汤,还是清炒,都是绝佳美味。
张伟手里握着大砍刀,眼睛不时的瞅着地面,看能不能瞅到一个竹鼠的洞,竹鼠喜欢安静,光线不强的地方,所以,张伟只管向光线弱的地方瞅。
竹林飒飒作响,张伟提着大砍刀,如同鬼子进村一般的扫荡了半个小时,也没有见到了半只竹鼠。不过,蛇倒是看见两三条,都是一米左右的小蛇,根本不值得下菜,张伟很仁心的放过了它们,心里却在祈祷着,蛇啊,蛇啊快长大吧,长大了我才好吃啊。
正在张伟这边放蛇准备养肥了在杀的时候,也是张伟这丫的听觉好,居然在飒飒的竹叶声中听到了“吱吱”的嘶叫声,顺着声音走向前去,前面几棵碗口粗的竹子后面贴根有一个坑,一条手臂粗的花斑蛇正吐着信子,恐吓者前面的猎物,而这只猎物却正是张伟寻找了将近一个小时才看到的竹鼠。
灰褐色的竹鼠根根被毛直立,咧开嘴露出长近两公分的牙齿,盯着面前的花斑蛇,在竹鼠的背后的草窝里,还有几只幼小的竹鼠不安分的蜷曲在窝里来回的互相拱动着,“吱呀”的乱叫着,仿佛也知道了大难临头了一般。
张伟刚才还想蛇小不能做羹,寻找半天竹鼠怕劳而无果,运气好了挡都挡不住,两种东西要来一起来。还别说,蛇这东西还真的是野生竹鼠的最大天敌,如果张伟不来,估计这窝竹鼠保准饱了蛇腹。看来真的是蛇捕竹鼠,张伟得利啊。
不过,蛇和竹鼠显然也发现了张伟的到来。本来盘曲在那里花斑蛇尾巴对着张伟的方向直摇晃,分明是对张伟的一种警告:这是我的猎物,你别插手。
张伟鸟都不鸟这花斑蛇,把大砍刀往地上一插几乎直没刀柄,此刀的锋利由此可见。张伟按照张爷教的方法,右手伸出,急如闪电,一下捏住了蛇的七寸,看来张爷说的蛇在和其他猎物对阵的时候,根本不会考虑来自背后的攻击。这点还真对啦,捏住了蛇的七寸,张伟按照张爷说的法子,抓着大花斑蛇就是一甩,整个蛇一下成了直线,张伟趁机用另一只手从蛇头向蛇尾捋下,然后捏住蛇尾,捏住七寸的手松开,捏住蛇尾的手再抖上几抖,整条蛇马上就瘫了下来。张伟按照方法去做,果然如此。张伟顺便在把软下来的蛇打了个节,扔在了地上,这条蛇今天就会成了他碗里的羹了。
收拾了蛇,只剩下一只大竹鼠在那里和张伟对阵了,当然,最后的战果是张伟全胜,俘虏大竹鼠,而且还俘虏了五只小竹鼠,这小竹鼠按照张伟的意思回去养着,过上俩月,又可以吃上几顿竹鼠肉了。
张伟拉着平板车,左边挂着软下来的蛇,又边拴着一只肥大的竹鼠,上面还被圈了五只小竹鼠,张伟的这番扫荡倒也是收获不小啊。让一路上看到的村民都说张伟这小子有口福,这么大的竹鼠都能抓到,而且还有花斑蛇,村长张有容更直接,今天晚上去张伟家喝酒去,还有村里刚从外边回来的个青年,张伟记得他好像是村长的侄子,叫张胜利,说是青年,其实已经结婚了,孩子都俩了,只是张的秀气,看上去很年轻.张胜利看见张伟车上挂的蛇和鼠,也直说自己还有两瓶金装糊涂仙,今天晚上也一块带去凑凑份。
张伟自然是笑呵呵的应答,满口称可以。反正这条蛇和竹鼠一起怎么也能搞上几近肉,在说张伟后院的菜也不少,这几天张爷院子里的一架豆角也开始下来了,搞上几盘菜,几个爷们喝上几盅白酒,这也不错。在说,张伟也想多多的接触这个村子里的人,然后逐步的融入这个村,也最好让大家认为他也是这个村子里的人,这样张伟才能和大家相处的更愉快。独乐不如众乐乐,这道理在天庭张伟卖蟠桃那会就知道,要不然他也不会这么费力的帮村子企划了.
小山村里就这样,谁家弄到好吃的,那就你对点菜,我对点酒的,几个关系好的男人坐上一桌,吃吃鲜味聊聊天,如果平时没啥红白事,想坐在一起喝杯酒,真的还不容易。
对于这个张胜利,张伟也算的上是熟人了。刚从外面回来就提着礼物跑到了张爷的家来看望张爷,并且还跑到张伟的院子里和张伟聊了一会天。临走的时候张伟给他摘上几根大黄瓜和几个大红番茄,又拔了一掐小青菜,满满的一小竹篮。张胜利也没客气,以后的几天里也是有事没事的来张伟这小院子里坐坐。
张伟院子里的黄瓜和西瓜也没少吃,当然,黄瓜西红柿多的是,大不了就是少卖俩钱,张伟自然不会这么小气,在说,这个张胜利说话做事也都很爽快,也对张伟的脾气,张爷对他也不错,一来二去的俩人也就熟悉了。
说起来这个张胜利也算是个可怜的人,父亲死的早,据说是张胜利还在孢子里的时候就死了,张胜利的母亲把他拉扯大,他叔张有容对他家里也很照顾,一直供应张胜利上学到高中毕业。
高中毕业后考上的大学听张爷说还不错,成绩在县城里也能说的着,可是他叔张有容供应他读书这么多年,母亲也操劳的身体落下了病,近年来身体一直都不好,于是,连通知书都没看,就南下出外打工去了。
后来在他叔的操办下娶了房媳妇,在外面听说混的还不错,反正不是经理就是个主管什么的,张伟没有八卦心,张胜利也没说他在外面干啥。不过,大家都说可惜了这个娃,如果上了大学他一定是村里的第一个研究生。
村里还有俩大学生,甚至有个女娃考上了研究生。这个女娃上研究生的时候,村委出钱请了台大戏。这方圆村子里上大学的还有几个,但是上研究生的就张哇村子一个。
大家都说,如果张胜利那个时候也上大学,一定能考上.~~~~~~~~~~~~今天第二更
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