手机浏览器扫描二维码访问
四面迎风的茅草亭下,暮离正按照刘仁忠的要求把白术按照大小分档,据刘仁忠说,大小相近的药物炒制起来所受热等程度都是一致的。
这样不会出现小的药片炒好了,大的药片还未炒好,以至于导致小的药片焦糊了,大的药片里面的部分水分及汁液还没有渗出来。
导致药物表面挂不上土粉。
这样炒制出来的白术是不合格的。
师徒二人一人一个簸箕在那分档白术的大小。
分档完,刘仁忠拿来事先准备好的土粉。
土炒白术用的是经过多次烧炼之后的伏龙肝,又叫灶心土。
灶心土味辛性温,有温中燥湿、止呕、止泻等的作用,所以常常用于炮制补脾止泻的药材,比如山药、白术,经过土炒之后能增强药物补脾止泻的作用。
铁锅加热后,刘仁忠边往里面撒入定量的土粉,边让暮离开始翻炒土粉,直至土粉呈灵活、滑利状态,才投入白术。
期间,暮离一直单手拿着铲子在不断地翻炒。
锅里的白术有点多,单手翻炒有点难度,但暮离力气较大,一只手也能做的轻松自如。
就是时不时地会不小心牵扯到左臂上的伤口,好在不是很疼,暮离还能忍受。
她盯着有的已经粘上土粉的白术,问道:“老师,白术要炒到什么程度才能出锅?”
刘仁忠往灶膛里添一根木柴,往锅里瞥一眼道:“炒制白术的颜色加深,挂上土粉才能出锅。”
灶膛里火舌烈烈,刘仁忠继续道:“炒白术,一定要控制好锅里的温度;土温太高,白术容易焦糊;土温过低,药物内部的水分和汁液渗出较少,白术表面挂不上土粉。”
“这一点,你同样需要谨记。”
暮离重重点头,将刘仁忠的话牢记在心。
额头上已有汗水沁出,但她乐在其中,笑着应道:“嗯。”
又过了好久,暮离瞅着每一片白术都挂上了土粉,她开心地道:“老师,你快看,这样是不是就可以出锅了?”
刘仁忠站起身,看着锅里的白术,心满意足地点点头,他笑着道:“出锅吧。”
刘仁忠把干净的簸箕放到灶台上,暮离一铲子一铲子往里面倒。
等白术晾凉,再筛去土粉以及上面的碎屑,按照要求装袋,存放起来就行了。
不过,刘仁忠对这些炒制好的白术有另外的打算。
“累坏了吧。”刘仁忠笑着递给暮离一杯凉茶。
暮离笑着接过:“谢谢老师。”
暮离歇了会儿,将铁锅洗干净,在刘仁忠的指导下开始学习麸炒白术的技艺。
……
稻谷到了收获的日子,田间地头随处可见忙碌的村民。
日头毒辣,几乎每个人的脖子上都搭了条汗巾,豆大的汗水不一会儿就流的满脸都是。
村民们手持镰刀,动作利索地收割稻谷。
今年的稻谷收成不错,粒大饱满。
村民们虽累,但并快乐着。
这些土地上的稻谷承载了村民们一年的期望与寄托。
七脉金瞳 极品异能者 重回1988,从收破烂开始 都市之绝品仙帝 从神探李元芳开始 校花女友的贴身高手 假戏真做合约女婿 我在监狱当杀手 都市之前程似锦 重生1998当首富 豪门废少 我在精神病院学斩神林七夜 重生之香江大亨时代 桃源小村医 凤凰男 我的呆萌甜美学姐 重生之我真不是陈世美 婚途陌路 重生之都市仙尊洛尘张小曼 杀手赘婿
鬼界的一个低级鬼差,因为偷偷修炼‘炼魂谱’,而被鬼界的鬼魂们倒追着跑,很不幸地,他跑到了鬼界雷罚区,然后被雷那么一轰穿越了。穿越倒没什么,但他却带着一大票没有意识的烂鬼一起穿越,这下问题可就大了!!!...
暖婚蜜恋陆少的金牌娇妻程家破产了,程萧的父亲人间蒸发,母亲被债主抓走,男朋友也把她甩了。一夜之间,她被逼到绝境。陆正昊从天而降,薄唇轻启我可以替你还债,条件是,嫁给我!怎么回事?他是陆氏集团的总裁,也是恨她入骨的男人。五年前,他掐着她的脖子,让她一辈子都不要出现在他面前。可是,她不会想到,婚后,这个男人简直把她宠得无法无天。还没弄清楚原由,她已经深深爱上了他,不能自拔...
书海阁小说网免费提供作者飞天入地的经典小说都市无限取钱系统最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说自从得到无限取钱系统之后,叶凡的人生轨迹从此改变每天早上醒来,不用担心没钱花,而应该担心这么多钱,要怎么花只要是任何钱能够解决的问题,都不是问题,然而为了得到这些钱,不得不按照系统提示,完成一系列的任务。任务失败的惩罚,将会是身体消失十分之一!...
顾汐的第一次被一个陌生男人夺走,她逃之夭夭而他非她不娶她被迫顶替姐姐嫁给一个活不过三十岁还不能人事的病秧子,哼,谁说他不能人事的出来挨打!他就是那个跟她睡了之后还乐不思蜀的坏男人!...
他,不仅是西北战神,也是战神之父!征战边陲,浴血沙场,三军总教官韩征,带着至高荣誉和权势回归,只为弥补四年前的遗憾!...
你跑不掉。被称为活阎王的男人强势在她耳边宣告。江遇年掌握帝国所有的商业命脉,暴戾冷酷,却唯独视顾淮枳为珍宝。只要她想,任她肆意妄为。在她遭遇继母谋害,被赶出家门之时,他腾空而降,一言不合宠上天。完虐渣爹,手刃贱女。女人,只要嫁给我,整个帝国你都可以横着走...