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塘边的妇人们吃着免费的卤菜,眼睛不时瞄了瞄姐妹俩,大姐懂事,妹妹还在生气呢,真是有意思极了。
青柳见她们吃得开心,也想起娘的话,要是别人喜欢她家的卤菜,那以后她们天天有饭吃,她消消气道:“我家满屋子都是中药味,可好闻了。”
“对对,是有股中药的味道。”
“真不错,这个也好吃,看着像豆腐做的?”一妇人瞧着篮子里的香干。
“就是我家的豆腐做的。”曹氏刚在远处看了会,心想这两丫头跟梅娘一样,这几日都变了性子,以前她们的眼睛只会瞧自个脚趾头,今日竟会对着这么多人讲话。
“不过我得说句实话,梅娘把我送去的豆腐,压上块大模板,起码挤掉了一半的水,你们瞧瞧,这个香干可是一点水分都没有。”曹氏拿起一点香干,用手捏碎,几乎没有水分。
“这个买去炒个芹菜什么的,都省了盐和酱油钱了。”曹氏自个塞一点进嘴里。
洗衣的妇人哈哈大笑。
青莲忙接过话:“我娘买的这中药,有味药竟三百钱一斤,当时我吓得腿都发软,但是我娘眼都不眨就买了。”她回忆在药铺的情景,花了几百钱,当时真的不懂娘亲。
“今天买包香干送一包卤肥肠试吃,只要四个钱哦。卤肥肠明天才有得卖,要二十钱一斤。”青柳把董梅教的话一股脑儿说出来,吐了口气。
大伙一听,吓一跳,那屎肠子竟这么贵。
“你们是没见梅娘洗大肠,又是放盐又是烧酒,洗得白亮白亮的。昨个我就买了半斤,加上生姜辣子青蒜爆炒一下,真香,比肉实在多了。”曹氏洗着衣服,见姐两谈得挺好,也满意地笑笑。
“我跟你们说啊,昨个秦婆子给梅娘瞧肚子,她一闻就知道放了好些药材,说这样煨过的大肠有什么润肠降噪、缓解尿频的功效呢。”曹氏神秘地把昨天董梅的话传出来。
“哪怕买个三两,加个大萝卜炖上一锅,满屋子香味,全家人都吃得上呢。梅娘教了好几个做法,可以爆炒、凉拌、煨汤等,反正老少皆宜的吃食。”曹氏帮着把卤肥肠介绍一番。
“莲丫头,给我两包香干,正巧今个娘家来人,咱也弄个新鲜吃食。”春花儿媳周氏,端起洗完的衣裳木盆,“你随我回家取银钱吧。”
“行,婶子是第一个照顾我们的,我给您送上三包肥肠,这可有二两多了,加上几根芹菜,也是一道正经菜,保准您娘家人稀罕。”青莲刚见二奶奶说得那么好,也跟着学了。
她记得娘说过,要给第一个客人多点优惠。
见二奶奶在,她放心地跟着周氏去了。
那陈招娣见大家都盯着卤菜,阴着脸提了衣服离去,往常她可是最晚一个走的。
青莲在院外就听见里面的春花奶奶喂鸡“咕咕”声。她跟着跨进门槛,“连丫头,你怎么来了。”
“奶奶。”
“娘,莲儿娘做了新的吃食,挺好吃的,今儿我娘家来人帮我翻地,咱也招待招待。可是个稀奇货。”周氏拿了钱递给青莲,打开叶片,那香味叫春花婶子闻了又闻。
“奶,这个是猪肠子,我娘用中药煨了好久才这么香的。”青莲想起来村里人编排她娘洗大肠的事情,心里还有点不喜这位。
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