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元宵节过后,就算在正月里,日子也平淡不少。
在伊士尧不分日夜地当了四天值之后,赵御厨的胃脘痛有所好转,意味着伊士尧要从繁重的厨房劳作中解脱出来,即将从事不那么繁重的厨房劳作。
但总算能回家睡觉,凭良心说,家里的床和枕头再不合意,也比荤局小房间里的木板茅草床强一万倍。
万磐一如既往鞍前马后地跟着伊士尧,有时候何一和何老爷子出门,小胖甚至会起个大早,赶到何家门前,为伊士尧客串一把车夫。
每一天过得像同一天的时候,人就会按捺不住内心的躁动,巴不得哪儿能冒出点热闹瞧瞧。
一部分现代人对“宇宙吸引定律”很热衷,大意是这样“你心里无比忠实地追求什么,你的身边就会发生什么改变”。
无限循环的尚膳监日常使伊士尧产生了期待有事发生的错误想法,他不相信什么“宇宙吸引定律”,但有些事没有发生,是因为时机未到,而不是宇宙还没安排这件事发生。
这天来交班的伊士尧要准备的是晚膳,在家里用过午饭后,就赶来宫里。
来到尚膳监大门的时候,就闻到各局做的料理打翻混合在一起的味道,心里纳闷从未闻见过。
好奇地和万磐往里走,监内一片安静,靠近东院头,干炸局的几间屋子门口一片狼藉,整个院子都是食材、调料、油和地上石砖表面的冰渣还有土纠缠在一起的味道。
在往里走一些,几个干炸局的御厨一脸沮丧蹲在地上收拾残局,小胖和伊士尧对视一眼,“不妙啊,何老爷……”
伊士尧走过去,拿了把笤帚,加入收拾残局的行列,蹲在地上的几人抬头一看是何贵,带着哭腔就说开了,“何老爷,您看看这都什么呀……”
“怎么了这是?”伊士尧没能认出里头的任何一位,只好抬高声音,开启喊话模式。
这一声喊把周围汤局、点心局、荤局里头的人都叫得冒了头,有几人想说又不敢说。
“何老爷,您可评评理啊……”刚才说话那人准备继续说,身旁一人忙不迭给他使眼色,要他住口。“怎么?欺负人还不让说了?我们好心好意跟别人交班,谁给我们考虑了?”
“我有点听不明白,你从头开始,慢点儿说。”
那人从地上站起来,挺有礼貌,先自我介绍,此人叫袁旺银,有点天不怕地不怕的样子,或者说,是有点愣。
他把昨晚开始,至今为止的事完整说了一遍。
这件事在伊士尧的理解里,是这样的:面筋局和干炸局每日要做的料理,本来在宫里需求就不大,所以当初设置的时候,就合并在一处了。
既然需求不大,那做饭的人也不好配齐,面筋局常年就只有三个外边请的师傅,可巧昨晚三个师傅把一天的事做完,就各回各家了。
整一处就留了一个干炸局的御厨当值,原本以为大晚上谁没事想吃这些油滋滋的玩意儿,就替汤局值了一会儿夜。
大概刚开始打更的时候,听见有人敲干炸局的门,就出去看了一眼,是个小太监。
小太监张嘴说翊坤宫要一碗油面筋酿仔鸡,按理这菜应该由荤局做,但小太监偏说仔鸡不打紧,娘娘此刻就想吃点吸汤、软糯的咸口。
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