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“何雨柱师傅,听师妹说,你是跟何大清学的正经谭家菜?”
滕长海问道。
何雨柱微微颔首:“是学的正经谭家菜,不过说真的,我谭家菜练手机会不多,说不定还没川菜做得好。”
“那是正常的。”
滕长海点头:“谭家菜是富贵菜,四大原材料便是燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参,摆开筵席,名为‘燕翅席’。”
“这燕翅席,从清末对外招待到现在,就没有几个穷人能吃到。”
“你在红星轧钢厂上班,全是工人同志吃饭,的确不容易磨练谭家菜的厨艺。”
说到这里,滕长海微微一笑:“想不想有机会练好谭家菜,学会我的本事?”
听话听音,何雨柱察觉到滕长海的意图,怔了一下:“滕师傅,您愿意教我?”
在何雨柱展露了自己的本领之后,还有人愿意教授自己?
这位滕长海师傅的心胸还真是够宽广的!
滕长海笑着说道,目光跟娄夫人交汇一下。
“谭家菜出你这样一个天才人物不容易,只要你愿意学,我就愿意教……”
“等以后我拿不动勺子,谭家菜的未来就要交到你这样的年轻人手中,如此才能够代代传承,发扬光大。”
何雨柱察言观色,明白了。
自己的天赋是一方面,更主要的是娄晓娥的母亲娄夫人做出的决定。
娄夫人虽然是师妹,可是耐不住她家里就是谭家菜的创始人,最为正宗的谭家菜传承,就在这为娄夫人的口中。
滕长海的确是国家特级厨师,现在谭家菜的领军代表人物,但要是娄夫人以谭家人的身份开口,他是不可能拒绝的。
这是情义,也是道义。
那么,问题又来了——娄晓娥的母亲,为什么要帮何雨柱开这个口?
“那就真的要谢谢滕师傅了!”何雨柱微笑,“更要谢谢这一位夫人,想必滕师傅肯教我,您也帮我美言了不少。”
滕长海和娄夫人听了这话,都有点惊讶。
这个何雨柱,可真够精明的。
这么三两句话,就察言观色,看出来是谁做主了!
娄夫人也不再遮掩:“蛾子说你聪明,我还不了解;这一见面,你还真是聪明!”
“这就想明白怎么回事了?”
何雨柱微微颔首:“是,娄夫人,我知道怎么回事了。”
“您是想让我——”
“多照顾照顾蛾子,她在你们四合院受了不少气。”娄夫人微笑说道。
何雨柱闻言,却有点迟疑。
“怎么?不愿意?”娄夫人把脸一沉。
“娄晓娥是有夫之妇,我怎么照顾啊?”何雨柱问道。
“随便你怎么照顾,放心,许大茂那个混球不敢炸刺儿!”娄夫人说道,“只要你帮衬着蛾子,别让她吃亏受委屈,那就行了。”
何雨柱还想再分辩一下,娄夫人和滕长海都笑起来,以为他不好意思。
“行了,这件事就这样说定了!”
“别婆婆妈妈的!每个星期休息的时候,你去四九饭店找我,只要我有空,就把谭家菜原汁原味,原封不动都交给你!”
两人一人一句,说定这件事,便转身走了。
何雨柱微微叹了一口气:娄晓娥啊……
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