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荞香点点头,原来是这个意思,于是将面棒切成两个拳头大小的八份,再一一翻出花样。
院子里火盆上的锅里水早开了,艳妮在蒸笼底上抹了点油,放入锅中,荞香赶紧将翻好的花卷放进去,一层放四个,刚好两层。
盖上盖子,荞香这才松了口气,感觉有点头晕眼花的。艳妮赶忙拉过小木凳,让她坐下。
梁锋原本在整理麦糠和麦麸,听见这边动静,就扶着荞香进屋了。
荞香刚躺炕上没一会儿,院子里就飘来了馍馍的味道,香是香,怎么闻着有点不一样呢?
荞香又挣扎着起来,走到火盆边使劲嗅了嗅,是碱面儿的味道。
艳妮也闻出来了,两人都慌了,这可怎么办?新麦面第一顿一定要美美地、顺顺利利的做顿好馍馍,这可是公婆最重视的事情。
“别慌,别慌”,荞香走来走去,心里默念。忽地看到窗台窗台上放的醋壶,想起以前听酿酒的人说酒酸的话撒点碱面儿就不酸了,现在碱面儿放多了,是不是倒点醋就可以了?
顿时荞香便要揭开蒸笼,艳妮按住盖子,说:“嫂子,你可想好,这盖儿一揭,馍馍指不定就半生不熟了。”
“没事,我担着呢,死马当活马医吧!”荞香正要揭,又想,顺着蒸笼边倒进去,好像也可以,这样也不用揭开了,一举两得。
荞香小心翼翼地拿着醋壶倒出来筷子粗的醋,顺着锅边,转了一周。
荞香累得感觉撑不住了,弄好后又重新躺着去了,迷迷糊糊,就睡着了。
醒来时,已是夕阳西下,家里悄然无声。荞香起身才发现梁锋也睡着了,没盖被子,想来被子被自己一个人卷了去。
荞香轻轻地给他盖好被子,下了炕,赶紧去看做的大花卷。
找了半天也没找着,心里疑惑,就算是再难看,再难吃,那也不至于扔了吧?那也太糟蹋粮食了。
正想着,艳妮从大门外进来了。
“嫂子,你醒啦?”
“你去哪儿了呀?”荞香问。
“娘让我给二爷家和小爷家去送油花子,老规矩了,每年新麦面磨出来都要给送呢!”
荞香忐忑地问:“那怎么样啊?我是不是给咱们丢脸了?”
艳妮指了指铁锅,说:“放心,好着呢!”
荞香揭开锅盖儿,里面放着四个大花卷,很蓬松的样子,花样也好看,颜色正,拿起来一个闻了闻,并没有什么奇怪的味道。
“这就太好了!”
“嫂子,你怎么就会想到这个办法呢!”
荞香也说不好,也许这就是急中生智吧!公婆此时都不在家,二人也不好尝那第一口,便又盖上锅盖儿,准备晚饭了。
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晚上睡觉前,荞香才听梁锋说,第二天又要走了。
荞香靠在他的怀里,捶了一下他的胸膛,埋怨说:“怎么不早说,这什么都没给你准备呢”
“不用准备啥,天气暖和了,怎么都好过。只是我这一去又是几个月,怕是要等你快生的时候我才能回来。”
“明天多睡会儿,爹下午去问了铮哥帮忙,明天早上我们去种了苞谷,我再走。”
荞香觉得心抽了一下,有点难受,鼻子也发酸,只是“嗯”了一声。
梁锋叹了口气,使劲亲了下她的额头。
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