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林茜微张着嘴,暗自决定要更努力一些,让妈妈也能为她这样高兴。
“好事!”云爷云奶激动的白菜差点掉在地上,“啥时候上班呢?”
“明天就上。”
云爸挠了挠头,“这么快?不是停工停产吗?”
“内部消息,从明天开始超市和事业单位复工。”
云爸点点头,“是个好兆头。”
一群人站在一堆聊个不停,云念赶忙插了句嘴:“今天是个好日子,我翻身做主厨,给大家露一手吧!”
“小姑的手艺我认证!非常好吃!”
云柯闵正吃着核桃补脑,眉头一挑,煞有介事的点头。
南泉一中离南泉大学挺近的,云念给茜茜送饭经常都会多带一份给云柯闵,生怕他在学校吃的不健康。
云妈本身还有些犹豫到底去不去上班,此刻也坦然接受了。
“那就辛苦念念了。”
“这没什么辛苦的。”
云念笑着摆摆手,直接进了厨房。
正好再过两个小时就到了晚饭时间,足够她准备一桌好菜了。
锅中凉油撒盐,鸡翅改刀成小段倒入锅锅中煎熟捞出。
蒜末辣椒下油锅炒香,放入煎熟的鸡翅,加入料酒、生抽、蚝油、鸡精和白糖,翻炒均匀,最后倒入青红椒点缀。
比可乐鸡翅更绝的蒜香鸡翅,蒜香浓郁外酥里嫩,好吃到要嘬手指!
锅中放入凉水焯牛肉,倒料酒去腥,焯好后捞出,用温水清洗。
锅中热油,放葱姜蒜和一点洋葱,翻炒均匀倒入牛肉,加入海鲜酱油、蜜汁红烧汁、少许老抽拌匀。
拿出提前洗好软了的西红柿,随便掰成小块到锅中,放入一丁点桂皮和香叶,继续翻炒。
热水添满,放到一边的小灶,盖盖小火炖煮1多个小时至软烂,再加入适口的盐和胡椒粉,大火盖盖最后烹制1o分钟。
香喷喷的东北米饭,配上软烂入味的番茄牛腩,简直封神!
随手拿过洗净的黄瓜,嘎嘎拍碎,扔碗中,加入手撕生菜、苦苣、香菜段、烫过的豆腐皮、大块西红柿和一些蒜末。
一勺海鲜酱油、两勺陈醋、一勺白糖、一勺白醋、一点香油和一点盐,最后加入掰开的皮蛋,
用手轻轻拌匀。
大肉吃腻了,来点酸咸适口的拌菜解腻,是极妙的。
这三道是云豆和云妈都爱吃的菜,紧跟着又做了粉蒸排骨、辣椒虾仁、农家土鸡煲、凉拌鸡肉片、三鲜汆圆汤、素炒包菜以及干锅千叶豆腐。
云豆左一口牛肉,右一口肉圆子,吃到最后都不肯停筷子。
她最近感觉自己,人没长胖多少,饭量倒是越来越大了。
本来肚子里油水足吃不了这么多,但云豆就是能每餐吃的最多,吃到最后。
为此,没少受云柯闵的调侃。
干掉最后一个鸡翅,云豆拍拍圆肚子,美滋滋的笑了。
下顿。
下顿她一定少吃点。
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