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康九也看见了中院的贾张氏,感到一阵厌恶,装作看不见大步走了!
贾张氏瞅着康九,别说理她打招呼了,看都不看她一眼!就更别说像对三大妈一样给她一把花生了!
望着康九的背影,和他手里提的那么大块猪肉,心里更加扭曲不平衡了!
怨毒的眼神一直盯着康九。
“真是个不尊老的鳖犊子烂货!有好东西也不给院里的老人吃,活该成孤儿!”
“你等着吧,我早晚要整死你!”
贾张氏嘴里不停的咒骂,手里用力的撇着白菜。
好似手里的白菜是康九一样,撒着气!
三大妈回屋放好花生后,继续出来择菜,一出门就听到贾张氏嘀嘀咕咕的声音,就知道她没憋好话!
轻蔑的看了贾张氏一眼,心里想着:“自家老阎说的没错,这贾张氏就是一个没救的蠢货!”
看来自家以后离贾家远点,多帮帮康家,说不定还有肉吃!
这边三大爷下课进回屋,看见桌上放着一盘花生!顺手剥开吃了一颗。
入口花生的香甜,又有花生果实特有的油脂香!
“嗯?这花生哪里产的,怎么那么好吃?”三大爷一颗一颗的吃上瘾了。
于是端着这花生去厨房找三大妈:“老婆子,这花生哪儿来的?下次有闲钱在买点,太好吃了。给我搞盘花生米下酒。”
“这花生是小九给我的,我哪儿知道他哪儿弄的?”三大妈瞪了一眼:“要吃花生米,剥壳啊!不然崩吃!”。
“也是,刚进一笔财呢,难免买点好吃的!”
阎埠贵有点羡慕,这样的好事自己家怎么摊不上。
“不过,这小九不错,还知道孝敬我这个三大爷。”乐呵呵的剥起来,边剥边时不时的塞一颗给三大妈吃。
往回走的康九感觉到后面有人盯着他,不用想也知道是贾张氏。
“盯就盯,又不会少点一块肉!”康九直接无视掉!
回到家,康九就迫不及待的跑进去厨房。
将收获的谷子,放入加工厂脱去壳!再用带布袋装了几斤出来!
将锅里加上水,盛了几碗米。随便淘了淘就放入锅入煮!
这个时候可以没有电饭煲!想要吃米饭,要么用木桶蒸,要么就是用锅焖!
康九更喜欢用锅焖,因为底部会留有一层焦黄的锅巴!一咬下去嘎嘣脆。带着淡淡甜味的米香。这可是自己小时候记忆力最爱的零食之一了!
有条件的撒把辣椒面混合其他的调料拌匀,那可香!可惜长大后就再也没吃过了!
将五花肉切成四四方方的肉块,淘洗两遍!下锅煎至六面焦黄。下入冰糖溶至焦糖色!
再加入黄酒!一滴水都不要,肉才鲜滑!随后放姜葱大料!
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