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第218章 开个酱菜厂子（第1页）

“那成，从什么时候开始做呢？如果要是各种都需要的话，那我现在还能做个糖蒜什么的，还有腌菜，这青菜大头菜什么的腌出来味道也是很好的，还有庆华奶奶也教过我做豆瓣，豆腐乳，我们大队的不是胡豆黄豆种得多嘛，这要是都要的话，那大家也能换点钱。”

颜斯琴马上就答应了下来，还提出了很多的品种。

“那成啊，那等明天副食品店和供销社的人来跟你谈合同。”

萧晴说动了颜斯琴，直接就告辞回去跟谢建业汇报这个事情，没有再包办下去了。

这些事得让颜斯琴自己来做。

临走，颜斯琴用罐头瓶子给她装了些已经做好的酱菜，豆瓣，豆腐乳让副食品店和供销社的人尝尝。

晚上，颜斯琴就跟顾大有和顾青橙父女俩商量这个事情，父女俩肯定都是大力支持的。

“娘，您就做吧，可别以后您做出名了，成为比那老干妈啥的都还畅销，那可就不得了。”

顾青橙跟颜斯琴开玩笑，颜斯琴想了想很认真地点头：“你别说，我吃着我做的酱菜还真是比好多牌子的都好吃。”

主要是这个时候的食材都是纯天然的。

“那就做起来。”

顾大有也是很支持的，他马上就开始考虑家里的设备问题，得买不少的土坛子，还有各种小的坛子，订做小瓶子，需要做的事情还很多。

“做酱菜还得收购不少的辣椒，这个时候只有干辣椒了，明年的话我们还可以开发新品种，很多酱菜用新鲜的辣椒做出来那味道要好很多。”

一家人讨论得很投入，他们家这是要开厂了呢。

前期自然是只能是家庭作坊，可是后边如果做大了，那可就是真正的厂子了，还是得购买一些设备。

食品，最重要的就是要干净卫生，那包装上就很讲究了。

这些事情交给顾大有来做，他很擅长。

第二天一早，副食品店和供销社的人就来了，主任和采购员一起来的。

“颜斯琴同志，你做的这些酱菜味道可真是好，我就想知道，如果现在做什么时候我们才能售卖呢？”

两批人都是同一种口吻，他们尝了以后觉得颜斯琴做的酱菜，肯定会很畅销，所以迫不及待的想要进货。

“最快也得半个月以后了，我送给你们品尝的都是我做来自家吃的，量也很少。”

颜斯琴想了下说了个期限，他们不太乐意了。

“颜斯琴同志，能不能快点呢。”

冬天来了，菜园子里能吃的菜不多了，领导要求他们丰富群众的菜篮子，如今这领导都亲自给他们指了明路，自然是要快点让酱菜走上群众的饭桌。

“现在做糖蒜是最快的了，可是也得十来天，要不我可以先做点泡萝卜给你们尝尝，这泡萝卜就很快，明天早上你们就能摆出来售卖。”

泡萝卜？

副食品店和供销社的领导都没有嫌弃，虽然他们觉得大多数人家都自己会做，可是能将酱菜做得这么好吃的颜斯琴同志，可能也能将泡萝卜做出新意来。

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