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结清文钱后,村里人趁着江父装小龙虾的空档,赶紧问了问,家里留下的小龙虾该如何煮。
“老江,我们留了一点小龙虾下来,准备晚上煮了尝尝味,你昨天说过的,虾子放锅里炒就行了?”
“嗯对,就放一点水,放点调味料炒过就行。不过我看阿月是洗干净以后,先炸过一遍,再放锅里炒的,听她说是炸过以后,会更入味。不过后来我吃的时候,剥了壳也是蘸着汤汁才吃,所以你们不想炸便不炸,反正蘸着汤汁吃都有味道。”
村里人仔细记着,听到江父将过程说得如此简单,她们自己动手煮小龙虾,晚上好好试试的心思更浓了些。
又见江父说了一遍小龙虾的味道好,才搬着收来的小龙虾,离开村子,这些村里人馋了。
她们吃过江月做的吃食,自然是信江家人的,他们说小龙虾好吃,肯定就好吃。自己的手艺虽然不好,但小龙虾原本就好吃的话,她们做出来的味道,应当也不会变难吃才对,那就还是好吃的。
“我晚上回去要细细尝过,不过就算真的好吃,明天我也不吃了,我要多换文钱。”
“是啊,之前老江说一斤六文的时候,我只是觉得多,还没多大感觉,可刚刚老江直接给了我二十多文,这…比之前摘鼠曲草的时候,多多咯!”
“摘鼠曲草一天得六七文,多的也就十几文,小龙虾多的能得三十几文嘞,一月下来…哎呦,一月下来可不得了,能近一两啊。”
一两银钱?!
这般算下来,村里人真真惊了,她们只寻些小龙虾过来,无须本钱,只须费些功夫,而且跟做苦力的比起来,她们轻松多了,就这样,一月就能挣上一两银钱了?
“那还吃什么呀?明天我是怎么都不吃了!我一定要挣满一银钱!”
“我…我也不吃了,我也要凑足整一两的银钱。”
说罢,这些村里人散开,各自回家,开始处理下午留下来的,新鲜龙虾。
盆里的小龙虾可都是文钱化的,一定要好好处理干净,再仔细吃了。
在村里人洗龙虾的时候,江父也回了镇上,将今天收来的小龙虾送到酒楼。
“阿月,这是下午收来的,一共一百九十三斤,给了一两又一百多的文钱出去。”
“一百九十三斤?”
江月在心里大概估了下,只一百九十三斤的龙虾,就算每桌只点四斤,也只能做四十八桌的生意。
不到两百斤的斤量,肯定是不够卖的。
“爹,这些小龙虾太少了,你明天问问那些婶子们,能不能再多抓一些。”
“少了?”
江父扭头看了看酒楼帮工抬着的四筐小龙虾,没装满而已,但它有四筐啊,这还少了?
江父不解,江月便跟他又算了一遍,他们酒楼有三层,今天收的龙虾只够卖上一轮的,翻台后的客人是吃不到了。
“还真是不够,这般算下来,再来上两百斤也是可以的。”
江月点头,直道收小龙虾的事情就交给江父了。
“我明天再跟村里人说说,让她们想法子再多寻一些。”
说完小龙虾的事情后,江父将牛车大哥的事情同江月仔细说了一遍。
“我想着,我们以后用到牛车的地方多呢,收小龙虾要收上两三月,过段时间还要去地里挖土豆和辣椒,这些地方都要用到牛车,天天去街上租别人的也麻烦,要不,我们自己买一辆?”
江父一说完,江月便点了头,她还记得她之前拎着篮子,走路去码头卖野菜饼的时候,最想要的,就是拥有一辆马车,走哪哪方便。
现在来了镇上,马车是不大需要了,牛车却是需要的,就如江父说的,买卖东西都方便,也不用再麻烦王大山。
“爹,我们自己买一辆吧,确实是缺不了。”
“好,那我晚上吃饭的时候,问问大山他的牛是在哪里买的,我也去买头牛回来。”
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